茶友評(píng)測(cè)|芳華絕代,卿本佳人——2018一任芳華生茶
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茶友評(píng)測(cè)|芳華絕代,卿本佳人——2018一任芳華生茶

時(shí)間:2018125日下午

天氣:晴好

地點(diǎn):寧夏銀川

茶具:200毫升紫砂笑櫻壺

用水:覽山清泉礦泉水

茶量:8

每泡注水:200毫升

 

傾慕已久的一任芳華被派發(fā)給我了!看到消息時(shí)真是個(gè)開(kāi)森的早晨!

“芳華”這兩個(gè)字我很喜歡?!胺肌?,馥郁芬芳;“華”,光彩亮麗。臺(tái)灣作家蔣勛在講解《紅樓夢(mèng)》時(shí)說(shuō)道:嗅覺(jué)的誘惑要遠(yuǎn)超視覺(jué)的誘惑。當(dāng)時(shí)立刻想到喝茶的事,深感戚戚。這款“芳華”,首先是香,繼而兼美,是不是會(huì)像一個(gè)美人兒一樣,給我?guī)?lái)驚艷的感受呢? 

收到新茶網(wǎng)派送的“一任芳華”了。       外包裝的棉紙上水墨寫意著“陽(yáng)崖陰林”的生長(zhǎng)環(huán)境,樹梢兩句小字“一任群芳妒,只有香如故”,右側(cè)正中有朱砂泥印,鐫刻著一棵茂盛的茶樹和“戊戌”年份,旁邊明確標(biāo)注凈含量為357克,古樹拼配生茶。  

隔著棉紙,隱見(jiàn)“一任天真”的內(nèi)飛:一任茶業(yè)的企業(yè)宗旨和茶品內(nèi)涵。背面有產(chǎn)品詳情和二維碼。端詳這些細(xì)節(jié)的時(shí)候,陣陣馥郁的干茶蜜香飄來(lái),我的美人已經(jīng)開(kāi)始誘惑我了。                打開(kāi)茶餅,渾圓周正旳餅型,青黑亮澤,條索粗壯,銀毫密布,有些許黃片。      值得一提的是,密布著這么粗大的銀毫,比較少見(jiàn)。有一根完整的銀毫恰彎在餅邊,通體纖細(xì)晶亮的毫毛,看著相當(dāng)喜相。        撬茶8克,茶餅壓制緊致結(jié)實(shí),要用些力的。餅中依然可見(jiàn)大把銀毫。干茶已覺(jué)香氣盎然。

煮水,溫壺,投茶。輕振紫砂,醒茶數(shù)秒,揭蓋,蜜香襲人。

快速洗茶,澆于案上茶寵,淋漓漫延的茶水香氣氤氳。開(kāi)始品茗。      第一泡:8秒出湯,湯色淺黃,湯中毫毛婷婷勻勻。湯水香柔,毫香悠長(zhǎng),恍若在品嘗易武。微苦,無(wú)澀,順滑。      第二泡:8秒,湯色淺黃帶綠,微苦,口感飽滿,苦弱回甘極快,舌尖生津,舌根生甜,又像在喝南糯,但無(wú)澀。略冷杯底,冷香濃烈。      第三泡:8秒,湯金色,入口略苦,隨后整根舌頭都甜了,喉韻明顯。     1---3泡茶湯比較。        第四泡:8秒,湯色金黃,苦后完全是冰糖甜,舌面略澀,齒頰生津,熱撲撲的杯香又好似布朗的甜蜜。  第五泡:8秒,湯色明亮金黃,毫毛愈發(fā)清晰地在茶湯中搖曳,感覺(jué)茶性已完全激發(fā)出來(lái)了,滿口生津,喉韻深長(zhǎng),杯底冷蜜香又夾有絲絲花香。  第六泡:8秒,金黃澄澈,毫毛減少,無(wú)苦無(wú)澀,甘甜,淡淡蜜香。  1---6泡茶湯比較。    第七泡:10秒,金黃明亮,甘甜持久,熱聞?dòng)斜翘鹣恪?/span>  第八泡:10秒,淺金黃,喉頭回甘綿延至胃腸,舌尖生津不止。  第九泡:10秒,淺黃清澈,湯水未入口依然有冰糖香氣,無(wú)苦微澀,舌底生津,茶氣還盛。    九泡之比較。    第十泡:  12秒,湯色淺黃,茶氣綿綿,清甜可口,杯底若有若無(wú)的清香。  第十一泡:13秒,淡黃色,清甜,無(wú)苦無(wú)澀無(wú)香。    第十二泡:15秒,沸水澆注茶中,燜泡15秒,茶湯淡黃,依然清甜有回甘,仍然沒(méi)有察覺(jué)到水味,繼續(xù)再喝兩三泡似乎根本不是問(wèn)題,問(wèn)題是我已然喝撐了,哈哈......美人雖好,我的胃口太小......  十二泡茶湯比較。  茶底:葉底肥厚壯碩,彈性十足,輕揉慢捻之下有絲絨質(zhì)感,古樹春茶特性明顯。幾乎全是一芽?jī)扇~的料子,用料等級(jí)高。干茶時(shí)所見(jiàn)的些許黃片,泡完都變成綠色大片了。

后記:沒(méi)有辜負(fù)我的一腔深情,這款湯香水柔的“2018一任芳華生茶”確實(shí)給我?guī)?lái)了驚艷的感受。口腔內(nèi)無(wú)論是不同階段的生津,還是香氣,每一泡都有不同的感覺(jué),層層疊疊,如同一個(gè)戴著許多層面紗的美人,每解開(kāi)一層,每贊嘆一回,尤其香氣的表現(xiàn)非常突出,變化多端,令人恍惚間仿佛在多個(gè)山頭流連。果然是“一任群芳妒,只有香如故”!多座名山頭的古樹料拼配,天生麗質(zhì),品格高雅,內(nèi)涵豐富。此茶越喝越想喝,像極了一個(gè)讓人越相處越離不開(kāi)舍不下的美人。一切都是因?yàn)椋悍既A絕代,卿本佳人!價(jià)位雖高,值得擁有!