【九運(yùn)吉?!科疯b詳情
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【九運(yùn)吉福】品鑒詳情

    “九運(yùn)吉福”

  佳兆業(yè)·興海茶首款生肖茶

  精選勐海茶區(qū)高山優(yōu)質(zhì)春茶茶箐

  經(jīng)多年傳承制茶技藝精制而成


  【九】諧音“久”圓滿之?dāng)?shù)

  【豬】溫馴和善隨處吉祥
    準(zhǔn)備

  茶樣:9g

  茶具:白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、

  隨手泡、電子秤。

  用水:礦泉水。

  品鑒地:昆明。

  醒茶

  時(shí)間:8S  水溫:100℃

  沖泡
    時(shí)間:8S  水溫:100℃

  茶湯淺金色,亮度高。

  果香、花蜜香高昂,茶湯入口,鮮爽活力、生津迅速,如春之氣息;舌尖清涼微澀。
    時(shí)間:8S  水溫:100℃

  茶湯金黃明亮。

  花蜜香馥郁,沉于茶湯;滋味細(xì)稠香軟,舌尖生津如鳴泉汩汩,微苦留香韻深,滿口清冽。
    時(shí)間:10S  水溫:100℃

  湯色金黃透亮。

  湯香水甜,鮮爽度高沖擊舌面,苦感清晰轉(zhuǎn)化急速,回甘生津,如沐春風(fēng)。
    時(shí)間:25S  水溫:100℃

  湯色金黃明亮。

  茶湯稠感細(xì)膩,甜香四溢,韻味持久。
    時(shí)間:40S  水溫:100℃

  稠軟細(xì)膩,微苦生津;喉韻深悠如春澗溪水潺潺。
    時(shí)間:60S  水溫:100℃

  茶湯糯甜,飲之如鮮活清泉,喉韻久久。
      專家評(píng)語(yǔ)

  這款生茶茶湯非常飽滿有勁,張力十足,高度的鮮感頗有沖擊性,特別是第三、四泡,既能讓人體驗(yàn)到它帶來(lái)的高度愉悅感受,又能感受到細(xì)節(jié)上的層次變化。蜜香、果香很飽滿,并且與茶湯緊緊相連,不飄不浮,飲后齒頰留香;苦感清晰轉(zhuǎn)化快不黏糊,喉韻深,耐泡度非常高。
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