茶友評測|給點陽光就燦爛:初嘗古農(nóng)莊園!
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茶友評測|給點陽光就燦爛:初嘗古農(nóng)莊園!


那是一個冬日午后,閑坐小院,久違的太陽(連續(xù)一個多月的陰雨天)暖暖的打在身上,這時有人送快遞上門,拆開一看是餅?zāi)吧钠斩琛ie著也是閑著,打開新到的茶餅,慢慢品飲,享受美好悠閑的下午時光。


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茶餅外包裝簡潔明了,在依稀可見的遠山托襯下的椰樹吊腳樓,一片靜逸安然又隨意的村寨風光,符合品味自然,享受人生的宗旨。

【產(chǎn)品名稱】古農(nóng)莊園(普洱生茶)

【出品企業(yè)】昆明古農(nóng)茶業(yè)有限公司

【生產(chǎn)廠家】雙江勐庫古農(nóng)茶業(yè)有限公司

【生產(chǎn)日期】2014年11月16日

【配料】云南大葉種曬青茶

【凈含量】357g

茶餅餅型周正,色澤褐色帶毫,經(jīng)過時間的轉(zhuǎn)化,比較松散,掉落不少茶沫,撬茶容易、完整。餅內(nèi)有內(nèi)票,內(nèi)飛壓制入餅。

撬茶8.5g,陶瓷壺杯一套,所用之水為山泉水。

常規(guī)溫杯,洗茶一次,在沸水的沖泡下,散發(fā)出淡淡的茶香,特意嗅了下空杯,有杯香。

第一泡:沸水5秒出湯,湯色淡黃透亮,一口入嘴,鮮爽即入喉,后稍有澀味在舌尖,轉(zhuǎn)瞬即逝。

第二泡:沸水5秒出湯,湯色依舊清亮,澀味略有加重,不苦,入口依然鮮爽,猶如這跳躍的水珠般歡快。

第三泡:茶葉在沸水中伸著懶腰,自由舒展著。湯色開始加深,茶味開始加重,微苦微澀,入口依舊鮮爽。

第四泡:湯色明黃透亮,苦澀全顯,能化,有回甘,醇厚度開始展現(xiàn)出來。

第五泡:湯色依然明黃透亮,茶湯醇厚度增強,茶湯飽滿,內(nèi)質(zhì)豐富,是我喜歡的口味。??

第6-8泡:茶湯淡黃透亮,苦澀由重減輕,滿口清甜,感覺到了頂峰。

第9泡:悶泡了一下,微苦澀,在舌尖,舌面即消,入喉已是甜味。??

不知不覺間,太陽已經(jīng)西斜,小院內(nèi)沒了太陽,有風微微起,感覺有些涼意。茶葉已在壺中完全舒展,嚼根薯條,喝了這暖暖的一杯,不想再沖泡了。

茶底干凈完整,色澤黃綠有紅梗,芽頭較多,有彈性。

總評:在我心中,好喝喜歡就是好茶。這款古農(nóng)莊園干茶其貌不揚,經(jīng)過四年的轉(zhuǎn)化,苦澀已不太明顯,茶湯香氣持久,內(nèi)質(zhì)豐富,適合現(xiàn)喝或久存。茶餅較松散,挺適合我這種撬茶笨笨的人。給點陽光就燦爛:我的古農(nóng)莊園。

作者:芳芳,文來源新茶網(wǎng)