繼散茶、茶餅、茶磚之后,白茶的形態(tài)又添茶球
茶球又稱龍珠,制作工藝跟餅茶相似,少了壓制,多了揉制。
龍珠作為茶中新貴,確實(shí)越來(lái)越受茶友們的歡迎。
因?yàn)樾虏杩屯鶎?duì)白茶撬茶與茶刀使用束手無(wú)策,但這點(diǎn)在龍珠處不成問(wèn)題。
以傳成金珠陳皮老白茶為例,原料選用新會(huì)正宗一級(jí)二紅皮與福鼎生態(tài)茶園優(yōu)質(zhì)貢眉揉制而成。
不用掰茶,也不用茶刀或茶針,省事許多。
金珠雖不用壓制,但在揉制時(shí)需套上纖維袋,果膠提前大量溢出,茶葉的棗香味更甚。
陳皮和貢眉,閩東地標(biāo)和嶺南特色,送禮有面更大方。