一杯好茶,需得天時(shí)地利人和
茶友們心馳神往的
年度收藏級福鼎白茶,來了!
八馬福鼎白茶·殿藏老樹牡丹
到底有何魅力?
讓我們一探究竟——
八馬茶業(yè)董事長王文禮
國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝)
代表性傳承人
梅相靖大師
國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)白茶制作技藝
(福鼎白茶制作技藝)代表性傳承人
福鼎白茶第三代傳人
兩大百年制茶世家的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合
讓茶葉激發(fā)出令人驚嘆的茶香
干爽馥郁的毫香
淡雅柔美的花香
清甜迷人的果香
多元馥郁,一飲傾心
世界白茶在中國
中國白茶在福鼎
世界白茶的發(fā)源地“福建福鼎市”依山傍水
北緯27度的山水、陽光、海霧、風(fēng)
孕育了品質(zhì)一騎絕塵的茶樹
八馬福鼎白茶·殿藏老樹牡丹
鮮葉源自福鼎白茶原產(chǎn)地的
國家級良種“福鼎大毫茶”
(即“華茶二號”)
該品種芽肥毫多、茸毛晶瑩雪白
具備上等白茶的先天優(yōu)勢
數(shù)十年的老樹吸納百木之香、天地之靈氣
蘊(yùn)藏茶香更豐盛
采其2018年明前芽葉
擇其壯碩多毫的一芽一二葉精制
沖泡之后,綠葉托著嫩芽、湯色橙黃
宛若春光中蓓蕾初綻的牡丹
故曰“老樹牡丹”
千百年來茶人的智慧傳承
凝聚成福鼎白茶獨(dú)具一格的制作技藝
梅相靖大師傳承百年古法
非遺白茶制作技藝,不揉不炒
最大程度保留了白茶豐厚的內(nèi)質(zhì)
強(qiáng)烈的正午日光直射容易灼傷白茶
所以僅在早晨、下午和傍晚
無日光直射溫和晾曬
充足的自然日光萎凋下
香氣更高揚(yáng)、口感更甘醇
后期陳化速度更快
在低溫發(fā)酵的52小時(shí)里
張弛有度、時(shí)時(shí)關(guān)注
精湛的匠心
讓一片普通的茶葉
翻涌出層次豐富多變的茶香
在六大茶類中,白茶具有的
“黃酮類”物質(zhì)含量最高*
且高于鮮葉含量
其營養(yǎng)之豐富
當(dāng)?shù)厝饲О倌陰缀跫壹冶貍?/p>
隨著時(shí)間的推移
白茶中的黃酮含量在逐年遞增
時(shí)間賦予白茶的禮物和價(jià)值也在無形中增長
2018年5月1日正式施行的
由國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布公告的
《白茶國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 22291-2017》指出
“白茶可長期保存”
讓福鼎白茶可長期保存有了標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
白茶的收藏也有更大的空間
年度收藏級福鼎白茶
八馬福鼎白茶·殿藏老樹牡丹
兩大國家級非遺傳承人聯(lián)袂合作
珍貴稀有,全國限量
僅限12000提,現(xiàn)已全面上市