煙韻茶，一直以獨特的辨識性受到資深普洱茶愛好者的追捧，它的稀缺性更備受收藏流通市場的歡迎。歷經(jīng)市場大浪淘沙脫穎而出，已成收藏體系里獨樹一幟的一枝花。其中，煙韻茶更以布朗產(chǎn)區(qū)的最為經(jīng)典最受認(rèn)可。
此次推出的新品2022“金印”，延續(xù)了印級系列經(jīng)典底蘊，以布朗山優(yōu)質(zhì)陳年老料精制而成，傾注了正皓茶創(chuàng)始人潘堅先生二十余年的制茶經(jīng)驗及獨到的拼配技術(shù)，是一款不可多得的高端茶品，具有可觀的轉(zhuǎn)化空間及升值潛力。
那么，2022的【金印】到底表現(xiàn)如何?我們跟著商學(xué)院老師們的步伐，一起來品評一番。
包裝·鑒賞
這款新品外包裝上別具一格，視覺沖擊力強，以金色做底，饕餮為紋，內(nèi)斂中散發(fā)著皇家貴族氣;“金”更代表著“顯赫”、“ 尊貴”等意義，而“印”則會讓人聯(lián)想到印級茶的品質(zhì)魅力。
干茶·鑒賞
端正大方 色澤光亮
條索肥壯 金毫顯露
備茶
茶樣：9克
茶具：白瓷蓋碗 180cc 沖泡
用水：純凈水
品鑒地：廣州
醒茶
時間：5s 水溫：100°, 醒茶一遍
定點延杯壁緩慢注水
內(nèi)質(zhì)·鑒賞
◇第1 — 3泡：6s、8s、10s
湯色橙黃明亮 ，油潤有光澤，入口清雅的煙香充斥口腔，既不過于濃郁，亦不令人忽略，恰到好處;滋味醇厚飽滿，略帶微苦澀弱之感，苦甜交織間，化甘迅速，生津如泉，齒頰留香。
◇第4— 6泡：10s、12s、12s
湯色橙黃透亮，煙香融于茶湯之中，滋味醇和飽滿、苦澀協(xié)調(diào)，回甘生津持久綿延，其韻味干凈純粹，富有層次。隨著沖泡次數(shù)增加，蜜甜香顯露;入口甜感提升，覆蓋住苦底，回甘生津一絕。
◇第7 — 9泡：12s、16s、18s
湯色清澈透亮，茶湯細(xì)柔協(xié)調(diào)、口感平穩(wěn)，在前幾泡累積的下，湯中的煙香與蜜甜香融合，內(nèi)含物質(zhì)尤為豐富，茶氣強。入口回甜明顯，喉韻甘爽，很是愉悅。
葉底·鑒賞
葉片肥厚，鮮活柔嫩，冷聞清香明顯。從中可見自然轉(zhuǎn)化的痕跡假以時日,伴隨著時間的沉淀，定能帶來驚艷之美。
品鑒總結(jié)
2022【金印】，原料選自勐海干倉儲存 10 年之久的布朗山優(yōu)質(zhì)陳年老料精制而成,經(jīng)過上百次反復(fù)調(diào)試打磨，精心拼配而成。僅限量生產(chǎn)1000件，且每件有獨立編碼，具 有 較 強 的 稀 缺 性 。
整體品評下來，滋味濃釅飽滿，稠滑勁道，煙香融于茶湯中，內(nèi)含物質(zhì)豐富，化甘迅速，生津如泉，回甜明顯，茶氣足，尾水清甜，是一款典型的布朗風(fēng)格茶品。性價比高，可現(xiàn)飲、可珍藏的普洱茶。
