歲月催陳韻,班章露崢嶸——品鑒潤元昌2020班章陳韻
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歲月催陳韻,班章露崢嶸——品鑒潤元昌2020班章陳韻

潤元昌班章陳韻精選2016年班章產(chǎn)區(qū)大樹春茶原料,歷經(jīng)歲月陳化,于2020年壓制,再經(jīng)兩年蘊藏,2022年霸氣上市。

品鑒裝是小磚的形狀,條索自然,油潤而多見嫩芽,細聞有較為清幽的花果香,洗茶之后,香氣趨向漸漸濃郁,熱烈。

這次的潤元昌2020年班章陳韻,經(jīng)過幾天多次的品飲,不同茶水比和茶器的泡法,有140CC蓋碗投茶8.3g的泡法,有170CC紫砂壺投茶8.3g的泡法……這當(dāng)中,我個人更傾向喜歡140CC蓋碗投茶8.3g的泡法,這種泡法,滋味濃重,刺激,香氣高昂,茶勁霸道,清涼感顯著,班章茶的特點顯露無遺,過癮!口感上留下了深刻的記憶,所以最終定下了以下評價:

品鑒:

第一泡8秒,湯色黃,有質(zhì)感,入口湯感較厚實,舌面感覺明顯的苦,苦化得快,呼吸間能感受到茶湯含有花果香蜜香,口中回甘快,兩頰清涼感顯著,且留存久,生津緩緩而來,這一泡澀感較為輕微,澀不留痕。

第二泡10秒,湯感稠而厚重,苦加深秒化,苦化后,滿嘴花果香蜜香,清涼感范圍擴大,生津混合清涼感再配以回甘產(chǎn)生的喉韻真正是妙不可言,潤澤甜美,這一泡澀感比前加大了,口中收斂感明顯。

第三泡15秒,入口苦重瞬化,苦得很靈動,宛如游龍,游走一圈而去,留下厚實飽滿的湯感,強烈的回甘,順喉而下,清涼感亦如習(xí)習(xí)涼風(fēng),此時,茶氣霸道,茶勁有力度,持續(xù)打嗝。

第四泡15秒,入口苦,湯感厚而濃稠,依然兩頰清涼,香氣和回甘纏繞,喉韻舒暢,此泡,回甘的韻味值得好好感受一番。

第五泡20秒,湯感還是厚而霸道,但苦感有所降低,蜜香趨濃,微澀,苦澀輕微了一些,甜感上升,生津回甘強烈,苦甜交織的的感受值得回味,甜感有向冰糖甜發(fā)展的趨勢。

第六泡20秒,蜜香,苦明顯化為冰糖甜,喉韻甜潤舒適,甜潤度留存久。

第七八泡30秒,湯質(zhì)厚度有所降低,轉(zhuǎn)為蜜甜冰糖甜為主導(dǎo),苦澀減弱。

第九泡40秒,耐泡度非常優(yōu)秀,沒有感到水味,甜感很飽滿,香氣足,喉韻甜潤舒適。

第十泡以后悶泡2分鐘以上,還是有滋有味,湯感甜潤,冰糖甜,蜜香。

葉底油潤有質(zhì)感,柔軟肥壯,沒有水汽感,清香自然無異味,用手搓葉底,表現(xiàn)為韌性十足不糜糊,顯得有彈性。

總結(jié):

圖片

回顧潤元昌2020年班章陳韻的幾次品飲過程,苦感重而凸顯霸道氣質(zhì),苦化得快,生津明顯,回甘強烈而飽滿,香氣呈現(xiàn)花果香蜜香,苦甜和香氣交織入喉,喉韻潤澤,五泡后甜感逐漸向冰糖甜發(fā)展,兩頰清涼感留存持久,茶湯內(nèi)含物質(zhì)豐富,耐泡度很高,實屬一款優(yōu)秀而彌足珍貴的精粹級茶品,品飲和收藏俱佳!