以“金磚”為名,優(yōu)選優(yōu)質(zhì)茶樹原料,結(jié)合創(chuàng)新離地發(fā)酵工藝,每個步驟都匠心打造,造就熟茶標(biāo)桿之典范!
近日,正皓茶熟茶經(jīng)典之作——“皇庭金磚”正式上市!
為滿足茶友們對于新品的好奇與期待,今天就讓商學(xué)院的評審老師們,一起來對其進(jìn)行專業(yè)評測,看下它的表現(xiàn)如何?
包裝·鑒賞
采用“金磚”概念,源于故宮金鑾殿。據(jù)考,尚存故宮太和殿所鋪"金磚"始燒于康熙十五年。金磚又稱御窯金磚,是漢族傳統(tǒng)窯磚燒制業(yè)中的珍品,明清以來受到歷代帝王的青睞,成為皇宮建筑的專用產(chǎn)品。經(jīng)720天燒制而成,觀之其色如金,擊之其聲如金,價值堪比黃金。
禮盒選用尊貴金色碰撞時尚寶藍(lán)色,體現(xiàn)其端莊大氣的設(shè)計風(fēng)格,融入東方美學(xué)雙龍騰飛,祥云流動,莊嚴(yán)故宮等插畫元素,整體呈現(xiàn)尊貴大氣,高端時尚的視覺盛宴。從字體運用到整體設(shè)計均顯注重細(xì)節(jié)的雕琢,凸顯濃厚的品質(zhì)感與厚重歷史感。
干茶·鑒賞
磚型周正 色澤黃褐
光澤油潤 金毫滿披
甄選布朗山優(yōu)質(zhì)的大葉種曬青毛茶原料,秉承離地發(fā)酵工藝發(fā)酵而成,原料也在勐海產(chǎn)區(qū)有著五年的倉儲,因此,也讓我們對于茶品的滋味口感,有了更多的期待!
內(nèi)質(zhì)·鑒賞
干茶鑒賞過后,我們緊接著對茶的內(nèi)質(zhì)進(jìn)行品評,稱取9g干茶,用180cc的白瓷蓋碗進(jìn)行沖泡。保證茶湯口感的同時,又便于觀察外形變化。
醒茶:沸水,即沖即出,湯色透亮凈度好,無雜質(zhì)沉淀;能嗅到淺淺的樟香。
◇前段口感
湯色紅濃透亮,明凈透徹?zé)o雜質(zhì),茶湯入口有厚實感和綿綢感,滋味濃醇順滑,樟香與茶湯融于一體,飲后唇頰留香,干凈利落,清朗爽口,層次飽滿豐富。
◇中段口感
茶湯紅艷透亮,滋味醇厚甜潤,細(xì)膩順滑,茶味持久穩(wěn)定,協(xié)調(diào)飽滿,甜香內(nèi)斂,甘潤舒適,喉中微帶涼甜韻感,茶韻有力,將“濃厚醇釅”體現(xiàn)的淋漓盡致。
◇后段口感
茶湯油潤透亮依舊,滋味醇和溫潤,回味清甜,韻味不減,持久耐泡,品飲舒適,其茶性溫和,老少皆宜。
葉底·鑒賞
葉底肥碩 柔軟潤澤
勻凈完整 富有彈性
品鑒總結(jié)
正皓茶【皇庭金磚】,從原料采摘到發(fā)酵把控,再到成品精制,皆經(jīng)由有著對于熟茶發(fā)酵工藝有著深度認(rèn)知,二十五年制茶經(jīng)驗豐富的正皓茶人監(jiān)制,全程嚴(yán)格把控產(chǎn)品品質(zhì),精益求精制作而成。具備“醇厚飽滿、濃稠順滑、甜韻延綿”等優(yōu)秀品質(zhì),是一款有良好的品飲體驗及可珍藏的高性價比熟茶佳作。