大道至簡,師法自然
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大蘊菁華,小有乾坤
金枝縱橫,方正磐固
琥珀鎏金,潺沄錦繡
剛?cè)岵⑦M,中正安舒
雅然凈澈,氣概凜然
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輕啟小餅,以窺真知
陶壺瓷盞,隨心皆宜
沸水輕注,靜候香茗
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【前段】
其色橙黃,纖毫騰躍,細嫩毫香與綿柔糯香于茶湯傾倒之時緩緩滿溢,伴杯盞間騰挪的水氣,一齊浸染著挑剔的嗅覺,予以舉杯啜飲的動機;緊結(jié)嫩芽浸潤出醇和的滋味,細嫩金毫調(diào)和出綿密的湯感,茶氣內(nèi)斂,欲揚先抑,蘊味綿長,是之為“柔”。
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【中段】
其色濃褐潤澤,褐湯潺潺如琥珀傾落,荷香隱綽、山野迸躍,陳醇之韻展露無遺,一飲而盡,辨味巧思即有所得,時間——時光陳釀深化熟普陳醇風味,原料——曠野喬木煥發(fā)古樹磅礴氣韻,工藝——恰如其分的發(fā)酵程度定格原料醇釅本味,拼配——不同原料濃厚硬朗與稠滑豐潤的流轉(zhuǎn)協(xié)調(diào),飲畢便覺茶氣昂揚,存大氣凜然,是之為“剛”。
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【后段】
其色紅濃透亮,陳香漸淺,木質(zhì)香裊裊留香,在稍縱即逝的陳芳中薈聚著凝而不散的木質(zhì)雅韻,隨每一杯的品飲,味蕾的分辨也變得撲朔迷離,醇厚與綿柔于萬味中獨存,繼而達成微妙的平衡,便再也難舍難分,停杯駐留,不知幾時,以剛?cè)岵肆粝码h永的回味。
啜飲淺嘗,以茶為媒,似跨越時空茶者們的交流,倏忽之間,竟已二十泡有余。