深入崇山峻嶺,走過千山萬水,我們總想要遇見那帶來內(nèi)心感動(dòng)的老味道,于是,我們走到了易武,又走出了易武。福元昌老茶莊創(chuàng)立傳承于易武,早已成為傳奇,百年之后的繼任者則繼續(xù)在易武古茶山耕耘不息,不斷用純粹的追求去還原易武正山的本味。
福元昌茶廠傳芳系列【751】從2015年起步,它的身后是易武古茶園的莽莽森林,它的未來則是越陳越美的一段佳話,而福元昌茶廠傳芳系列則又添一位佳人。
讓一切都是恰到好處的安排
易武是普洱茶的福地,它兼顧著古六山的頂級(jí)原料,也成為歷史上至為重要的普洱茶集散地。正因?yàn)樵孜洚a(chǎn)區(qū)十余年,精研制作易武茶,并且堅(jiān)持長(zhǎng)期倉儲(chǔ)實(shí)踐,我們才能夠找到易武茶轉(zhuǎn)化之后品質(zhì)奇絕的原因。其古樹茶原來的內(nèi)質(zhì)雄厚,茶多酚、茶氨酸等主要內(nèi)含物質(zhì)的比例恰到好處,為真正的普洱茶后發(fā)酵奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
福元昌茶廠【751】選取的正是易武核心村寨的古樹原料,產(chǎn)區(qū)意味著內(nèi)質(zhì)的豐厚,而樹齡則帶來的是各種內(nèi)含物質(zhì)的比例協(xié)調(diào)。我們以面向未來的精神,從長(zhǎng)遠(yuǎn)考量,堅(jiān)持運(yùn)用傳統(tǒng)普洱茶初制工藝,充分認(rèn)知和尊重原料品質(zhì),挖掘其特質(zhì),盡可能保存了茶葉內(nèi)涵物質(zhì)的活性,最終讓工藝成為普洱茶后期轉(zhuǎn)化的推動(dòng)力量,于是,一場(chǎng)真正意義上的后發(fā)酵開始啟動(dòng)。這就是2015年時(shí),我們對(duì)福元昌茶廠傳芳系列【751】所做的事。
傳世芳華終將在你手中
八年的倉儲(chǔ)等待,同樣也是在檢驗(yàn)自己的選茶眼光和制茶技藝,所幸一切趨近完美。福元昌茶廠傳芳系列【751】以洗盡鉛華的醇和姿態(tài)重新來到茶桌上的時(shí)刻,終于讓一切都值得。易武茶之柔美并非它最吸引人的特質(zhì),在經(jīng)歷時(shí)光磨礪之后的醇與和才是它成為經(jīng)典的原因。經(jīng)歷八年陳化的福元昌茶廠傳芳系列【751】從柔美的起點(diǎn)出發(fā),帶著深厚底蘊(yùn)步入一段相互調(diào)和的旅途。它的花香緩緩下沉,成為茶湯中蘊(yùn)含的精華之一,甘甜則悠然回轉(zhuǎn),最終轉(zhuǎn)身成為滋潤的舒適感,而一以貫之的韻味則兼取多元,更顯得和諧交融,讓源源不絕的回味成為可能。
正因?yàn)楦T鑿S傳芳系列【751】的這些精彩表現(xiàn),它最終能夠成為傳芳系列之一。創(chuàng)作福元昌茶廠傳芳系列的初衷正是在于對(duì)福元昌老茶莊風(fēng)骨的傳承,志潔行芳、廉慎傳家的門風(fēng)在新的典藏臻品中同樣體現(xiàn)。自2019年起,嚴(yán)選古六大茶山的古樹茶青,延續(xù)福元昌老茶莊的獨(dú)特配方,重新匯聚成為多款百年老茶莊經(jīng)典。除了福元昌古樹、福元昌古樹復(fù)刻版、福元昌古樹紫票、福元昌古樹藍(lán)票、福元昌古樹白票外,我們還將708、751等數(shù)字系列亦加入其中,古六山古樹茶的年份之美就此呈現(xiàn)。新有其色香,陳有其境美,芬芳馥郁,永世其芳,再現(xiàn)百年老茶莊的精彩,是為傳芳。
傳芳系列【751】醇和易武味,芳華自此始
規(guī)格:357克
年份:2015年
產(chǎn)區(qū):西雙版納易武古茶山
外形:油潤光澤,色澤淺褐
條索:拋條葉寬,筋骨硬朗
茶湯:黃橙明亮
香氣:蜜蘭香、木香、干梅子香
滋味:甜滑細(xì)膩,厚潤甘醇,柔和內(nèi)斂
葉底:淺褐鮮活,富有光澤
茶氣:茶氣醇和,內(nèi)勁十足
口感品鑒:茶湯顯橙黃,湯質(zhì)圓滑飽滿,在唇舌間自然流動(dòng),落入咽喉后則快速引發(fā)出鮮明回味。幽韻和湯香的反復(fù)交疊,仿佛能夠讓人沉靜入微醺的狀態(tài)中。香醇甘甜的滋味之中,是千百年古老茶樹的饋贈(zèng),幸得時(shí)間魔法的點(diǎn)化,成為含春不露、氣韻飽滿且悠長(zhǎng)的易武古樹茶精品,更是福元昌茶廠傳芳系列的又一力作。
從一枚枚芽葉出發(fā)
到一滴滴珍茗
山野韻花果香厚韻醇
想要的易武老味道
濺落于盞中
易武有信佳茗終傳世
人間華彩藏茶享芳華
福元昌茶廠傳芳系列751
榮耀而來
【產(chǎn)品信息】
規(guī)格:357g/餅、7餅/提、2提/件、14餅/件