傳承與創(chuàng)新——寶和祥老茶頭新品上市

5閱讀 2024-05-09 08:01 產(chǎn)品

以春之靈葉釀造歲月精華

寶和祥2024年老茶頭，是品牌創(chuàng)始人李文華老師回顧歷史、展望未來，傳承與創(chuàng)新并重的經(jīng)典之作。特選2022年、2023年勐海高山大樹春茶為原料，經(jīng)特殊工藝發(fā)酵精制，從老茶頭原料中精選飽滿的小顆粒茶頭，蒸壓精制成餅。

茶餅條索肥嫩緊結(jié)，金芽燦燦，薈萃陳釀精華，凝聚歲月醇香。

夠甜夠醇夠香夠鮮爽

寶和祥2024年老茶頭餅，具有甜度高、滋味醇和、經(jīng)久耐泡、香氣滋味獨特的特點。

經(jīng)檢測產(chǎn)品成分中可溶性糖、游離氨基酸、黃酮含量豐富。茶黃素、茶紅素構(gòu)建茶湯層次，茶褐素與茶多酚、糖類、氨基酸類比例協(xié)調(diào)，形成了陳香、甜香濃郁，鮮爽度高、湯感粘稠順滑的獨特風(fēng)味。

老茶頭形成過程中，內(nèi)部厭氧發(fā)酵過程長，和其他熟茶相比較有經(jīng)久耐泡，香氣滋味獨特的風(fēng)味特征。

活力回甘氣韻通透

湯色紅艷明亮，金圈飽滿;陳香純正，花香、果香與糯甜香融合;滋味醇厚飽滿，湯感粘稠順滑，入口香甜細(xì)膩，多層次的甜交融疊出，甘甜雀躍味蕾，醇香縈繞齒頰間，甘活持久，余韻清涼。

熟茶的溫和安暖，如沐和煦春陽，令人心生歡喜。

經(jīng)久耐泡歷久彌香

勐海大葉種茶厚重的底蘊和物質(zhì)基礎(chǔ)，特選持嫩性高、芽頭豐富的春茶為原料發(fā)酵制成的老茶頭餅茶，內(nèi)質(zhì)飽滿豐富，經(jīng)久耐泡;同時，發(fā)酵適度，活性足，內(nèi)質(zhì)留存度好，具備越陳越香的物質(zhì)基礎(chǔ)。歲月珍藏，歷久彌香。