貢竹茶的歷史
竹筒茶,傣語(yǔ)稱(chēng)為臘跺。早在明朝,云南少數(shù)民族每年都要上貢竹筒茶給車(chē)?yán)镄克?;于清朝便聞名遐邇,?jù)歷史記載,緬甸國(guó)王也指定“竹筒茶”為貢茶。
選取“竹筒”的標(biāo)準(zhǔn)
其一、應(yīng)當(dāng)選取10月1日至1月15日的竹筒,這個(gè)時(shí)期的竹筒尤為香嫩新鮮,沒(méi)有竹蟲(chóng)的啃食,竹髓最多,能供給足夠的養(yǎng)分浸入普洱茶毛料之中。
其二、必須保持竹筒的新鮮、香嫩,當(dāng)天取竹,必須當(dāng)天充茶。
貢竹茶的制作工藝
創(chuàng)新選用干燥的毛料充進(jìn)鮮嫩的竹筒內(nèi),待竹筒里搗滿(mǎn)毛料后,隨后烘燒竹筒,此時(shí)新鮮的竹水與干燥的毛料便會(huì)充分的交融;最后削青、烤干、烙竹,經(jīng)過(guò)層層工序后,美味的易泰龍貢竹茶便呈現(xiàn)在茶友們的面前。
貢竹茶的功效
除了香味誘人之外,還有清熱化痰,除煩止嘔、痰熱咳嗽、膽火挾痰、入肺、胃經(jīng)之功效。
歡迎茶友到各地經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)品鑒。
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