天地成其味,茶香歲久藏。普洱茶越陳越香,譽(yù)為“能喝的古董”和“時(shí)光陳化的藝術(shù)”,因著原料、工藝、環(huán)境等不同維度的因素,在長(zhǎng)年累月中悄無(wú)聲息的升級(jí),留下沉穩(wěn)溫潤(rùn)的豐厚內(nèi)質(zhì),珍貴稀有、溫潤(rùn)滋養(yǎng)。
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七彩云南·慶灃祥始于1772年,茶馬古道滇藏線的中心,近三百年專業(yè)識(shí)茶、制茶、藏茶之技延續(xù)至今。
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年知韻是七彩云南·慶灃祥茶業(yè)團(tuán)隊(duì)以古為基,精心打造的老茶系列產(chǎn)品,原料均精選公司窖藏十年以上的老茶及民間廣泛收尋的各地極具風(fēng)味的私藏老茶,組建專業(yè)的老茶審評(píng)委員會(huì),創(chuàng)立嚴(yán)謹(jǐn)品鑒老茶流程及《年知韻老茶審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)》,每一款茶品均經(jīng)團(tuán)隊(duì)十余道嚴(yán)格審評(píng)、精制、凈化、提升品質(zhì),才可入庫(kù)收藏繼續(xù)陳化或限量開(kāi)倉(cāng),使得年知韻系列老茶款款精華、品藏皆宜。
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根據(jù)《年知韻老茶審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)》,年知韻系列老茶形成了詢味、入韻、悟道三個(gè)以年份及內(nèi)質(zhì)劃分的層級(jí),體會(huì)老茶每個(gè)時(shí)段的成長(zhǎng)升華之味:從活性十足到醇郁濃釅、從青澀內(nèi)斂到趨于圓滿,一款一韻,逐年限量開(kāi)倉(cāng),讓所有愛(ài)茶之人品飲到便捷、衛(wèi)生、專業(yè)、純正年份的老茶,共享不同的時(shí)光真味。
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初詢茶味,是詢一份對(duì)年代之味的好奇,亦是通往品味老茶的入階之徑。
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入韻品茶,韻有言,意無(wú)窮,此時(shí)品的既是感官上的滿足,更是進(jìn)入品懂老茶的中階之境。
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悟道惜茶,喝的是時(shí)光境界,品的是朗朗乾坤,一兩老茶一兩金,上上之味,可遇不可求,且喝且珍惜。
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時(shí)間是最好的制茶師
長(zhǎng)短不同的歲月
注入年知韻獨(dú)具風(fēng)韻的靈魂
擁有包羅萬(wàn)象的姿態(tài)
寫(xiě)滿慈悲安暖恣意灑脫
一頭連接著前塵往事
一頭醞釀著歲月陳香