這幾款茶因其卓越的品質(zhì)與不俗的口感備受歡迎,可今天要小茶想推薦的這款可以說是很多茶友心中的心頭肉。
——來自阿里山的金萱烏龍茶。
金萱是以臺(tái)農(nóng)八號(hào)作母本,人工培育而成的第一代。目前金萱的種植面積,僅次于青心烏龍,占全臺(tái)第二,位于海拔1,600公尺以下的茶區(qū)多有栽植。曾在本省半發(fā)酵茶市場(chǎng)風(fēng)行一時(shí)。
當(dāng)然
一款好茶注定經(jīng)歷不凡的成長(zhǎng)史。
百年茶圣居,擁有傳承百年的制茶種茶經(jīng)驗(yàn)。世代相傳的不僅是技藝,還有制茶的信念。
在傳承古法的同時(shí),運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù)管理茶園,早在2011年6月,茶圣居在此茶園導(dǎo)入無藥栽培技術(shù),此技術(shù)為臺(tái)灣政府所持有,屬于國家級(jí)保密技術(shù)類別。
使用上百種中藥所制成綠色肥料對(duì)土壤進(jìn)行有機(jī)菌種培育,對(duì)茶葉樹種進(jìn)行乳酸菌栽培,同時(shí)配套導(dǎo)入最新茶園生物科技技術(shù),嚴(yán)格控管該茶園土壤、水質(zhì)、溫度、濕度,并引流阿里山天然山泉澆灌茶樹,為茶樹提供了絕佳的生長(zhǎng)環(huán)境。
金萱芽葉肥厚,條索緊結(jié)肥碩,
且為特殊的「半球形」。
茶如其名,溫柔之處,在于半發(fā)酵后,得到的特殊且獨(dú)一無二的天然“奶香”及淡淡的“蘋果香”,這種天然的奶香及蘋果香很少茶類可以做得出來,只有金萱茶有此特征。
手工采摘鞣制成的葉球,
避免了機(jī)器采摘帶來的破壞。
一整片茶葉在氤氳的湯水里舒展開來,有如迎面走來一位自帶體香的清婉佳人。
茶葉在熱氣蒸騰中舒展姿態(tài),嗅得一捧迎面的茶香悠悠,靜靜釋放在水中,一口入喉,不禁感慨,能喝到口感如此清冽純粹、喉韻甚佳的烏龍,實(shí)屬不易!
茶香靜而悠遠(yuǎn),清泉入喉,
在一盞茶的時(shí)間里,彷如置身阿里山嵐。
如今,茶圣居春茶已正式上線!
歡迎前來圍觀
“茶圣居·蘋果味奶香·金萱烏龍”