特別提示:
采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審評(píng),但由于茶品存儲(chǔ)狀況及審評(píng)人員的個(gè)體差異客觀存在,審評(píng)結(jié)果僅供參考。另需注意,審評(píng)旨在對(duì)茶品品質(zhì)全方位做出評(píng)價(jià)及判斷,審評(píng)過(guò)程中體現(xiàn)出的效果與正常品飲有所差異,不可斷章取義,應(yīng)以最終綜合評(píng)判為準(zhǔn)。
本期測(cè)評(píng)茶品
名稱:百富茯茶
茶類:黑茶
產(chǎn)區(qū):陜西涇陽(yáng)
生產(chǎn)年份:2015年
1.專家評(píng)審
審評(píng)方法及器具:本次審評(píng)以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)法為審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行感官審評(píng)。
審評(píng)所用器具包括:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)杯具一套,茶壺,托盤天平,茶針,評(píng)茶盤等。
審評(píng)結(jié)果
外形(干評(píng)):磚面較平整,邊角分明,厚薄均勻一致
香氣:醇正
湯色:紅濃,明亮,帶甜香
滋味:醇厚,較濃
葉底:黑褐,較嫩勻
評(píng)分:9.28分
2.茶友品鑒
茶館:蘇茶會(huì)館
品鑒人數(shù):三人
品鑒結(jié)果
茶友綜合評(píng)分:9.0分
茶友結(jié)語(yǔ)
干茶金花茂盛;沖泡到第六泡湯色依舊像前一兩泡一樣,口感穩(wěn)定,滋味醇厚。
綜合評(píng)價(jià)
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