精品典藏
觀茶
干茶:條索勻稱肥壯銀毫潤澤,茶餅周正圓潤松緊適度。
茶湯:橙黃鮮亮清透如泉,膠質(zhì)感強(qiáng)煙香襲人。
茶底:油潤舒展有彈性
沖泡
備茶
茶樣:9g
茶具:白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、
隨手泡、電子秤。
用水:礦泉水
品鑒地:廣州
醒茶
時(shí)間:8S
水溫:100℃
沖泡
時(shí)間:6S
水溫:100℃
湯色明黃透亮,煙香撲鼻;湯感飽滿鮮活,略苦轉(zhuǎn)化快;迅速回甜,山野之氣清晰明快。
時(shí)間:6S
水溫:100℃
湯色金黃明亮,香氣高昂;湯感漸稠內(nèi)質(zhì)豐富,先苦后甜,融化迅速;杯底蜜香繚繞。
時(shí)間:8S
水溫:100℃
湯色橙黃透亮,蜜香、花香交織;湯感濃稠厚實(shí),苦底明顯但轉(zhuǎn)化快;氣韻澎湃協(xié)調(diào)感好,回甘生津迅猛。
時(shí)間:20S
水溫:100℃
湯色橙黃明亮,香氣縈繞;湯感稠滑厚重,齒頰生香,氣韻足,身心舒暢。
時(shí)間:30S
水溫:100℃
湯色金黃清澈,蘭香幽遠(yuǎn);湯感較之前微弱,香甜滿口,回甘持久;水香細(xì)膩,氣韻悠然。
時(shí)間:45S
水溫:100℃
湯色明黃透亮,淡淡花香,湯感馨香甜潤,如林間潺潺溪流滑過身體。
專家審評
興海的中老期茶,我喝過很多,景邁302是印象最深的一款。這次出了新版,當(dāng)然要來感受一下,很感謝這次品鑒會公司能邀請我來。
2019年興海的景邁傳承性很好,高度還原了當(dāng)年的煙香和爆口的感覺,這個(gè)口感現(xiàn)在市場上的新品都比較少。因?yàn)橛鞋F(xiàn)在的原料,所以茶的鮮爽度也很高??喽粷D(zhuǎn)化還很快,后期的香甜度高,相當(dāng)耐泡,喝完后確實(shí)有一股“氣韻澎湃”的感覺。而且這樣的品質(zhì)與價(jià)格,很興海。我已經(jīng)在期待它的后續(xù)表現(xiàn)了。