一茶一味一人生
一花一樹(shù)一靈犀
一柑一果一雅趣
茶后不知香何處
滿室清思自難忘
這世界上沒(méi)有兩片完全相同的葉子,也沒(méi)有完全相同的兩個(gè)人,每個(gè)人泡出來(lái)的茶又會(huì)因?yàn)闀r(shí)間,氣壓,心情,各種因素而略有不同。那么這樣組合起來(lái),用一種不浪漫的語(yǔ)氣來(lái)講就是有無(wú)數(shù)種排列組合的口感,換算成理性思維的講法就是你永遠(yuǎn)喝不到完全相同的兩泡茶。
那么我們換一種浪漫的方式聊一聊茶,一茶一味一人生。一花一樹(shù)一靈犀,一柑一果一雅趣。茶后不知香何處,滿室清思自難忘。
其實(shí)真的要珍惜我們喝到的每一杯茶,每一次的茶杯起落都像人生一樣有起有伏,充滿著未知,就像我們永遠(yuǎn)也不知道明天會(huì)發(fā)生什么。但,這不正是人生的魅力所在嗎?
借用我們一位俊仲號(hào)茶友王巨民先生留言的話講:沖、泡是藝術(shù);觀、品是人生。
其實(shí)茶與人一樣,越有底氣的茶越包容。器皿場(chǎng)合沒(méi)有分別心,對(duì)水溫也很大度,可以熱飲也可以冷萃,整顆泡比較有趣味,出湯變化多,捏碎泡比較爽利,迅速達(dá)到醇香的口感。
接下來(lái)讓俊仲茶人通過(guò)視頻與我們分享小青柑的沖泡秘訣吧!