在業(yè)內(nèi)流傳著這樣一句話：“不喝正宗布朗味，枉稱普洱喝茶人！”。布朗山普洱茶的強勁山野氣韻，非其他茶區(qū)所能比擬。
關(guān)于“布朗味”的記憶
當三五個茶友在品鑒一款生普，苦底尤其的重，但是入口的苦，轉(zhuǎn)化極快，回甘迅猛，心下驚駭，同行的朋友說，果然是“布朗味”啊。
“布朗味”？若彼時沒喝過幾次生普，作為一枚茶小白，自然是聽不懂的。但是這款“布朗味”的茶，留下了極其深刻的印象，關(guān)于“布朗味”的記憶，也就此留在了我的味蕾中。
普洱茶界極具代表性的布朗山?
布朗山位于西雙版納勐海縣東南部，東接景洪市大勐龍鎮(zhèn)，西接打洛鎮(zhèn)，北接勐混鎮(zhèn)賀開古茶山，南與緬甸接壤，總面積1016平方公里。
布朗山屬于南亞熱帶季風氣候，擁有“冬無嚴寒，夏無酷暑，四季如春”的氣候特點。
布朗山陽光充足、雨量充沛，境內(nèi)平均海拔達1216米，年均降雨量1374毫米，年均氣溫18℃~21℃，自然條件非常適宜茶樹生長。
濮人后裔，種茶、制茶、飲茶歷史悠久
西雙版納勐海縣布朗山布朗族鄉(xiāng)，是全國唯一的布朗族鄉(xiāng)，2000多年前定居與布朗山的濮人，是最早種茶的民族之一。
在歷史上，百濮民族曾經(jīng)南遷，在中南半島建立了以吳哥窟為代表的曠世文明。身處密林，在這方圓1000多平方公里的布朗山中日出而作、日落而息，在這里，他們食百草、嘗百味，將無數(shù)大自然的饋贈收入自己的杯盞之中，滿山的奇珍化成強健體魄的營養(yǎng)，其中茶葉便是被布朗山民最早馴化、種植和享用的。
那么布朗味究竟是什么呢？
“布朗味”主要用來形容西雙版納布朗山的普洱茶口感，主要的口感特點是，濃醇飽滿，茶氣足，層次感豐富，富有變化。茶氣霸道，回甘強烈，內(nèi)質(zhì)豐富，耐沖泡。香氣獨特，有梅子香、花蜜香、蘭香，轉(zhuǎn)化口感豐富，是普洱茶愛好者的收藏首選產(chǎn)區(qū)。這香甜在新茶時期不會特別明顯，但是越存放下去就越明顯。所以好的布朗山茶，新茶現(xiàn)喝不會特別享受，反而有些苦澀。但是卻是存放的最好茶品。
源締2015年布朗孔雀，霸氣優(yōu)秀
源締2015年布朗孔雀，選取布朗正山原料，餅形周正，條索芽葉細嫩肥壯顯毫，花蜜香高揚，茶湯金黃透亮；入口鮮爽，滋味飽滿，回甘迅猛，氣韻強勁，苦澀化開后生津。
茶品信息
⊙品名：源締?|?2015年布朗孔雀
⊙原料：布朗大葉種古樹曬青毛茶
⊙類別：生茶
⊙形態(tài)：泡餅
⊙年份：2015年
⊙規(guī)格：357克/餅?28餅/件
⊙出品商：勐海源締茶業(yè)有限公司
源締·2015年布朗孔雀是布朗山特質(zhì)極為明顯的普洱生茶，也是值得玩家收藏，性價比超高的藏品。
