佤山映象新品老茶頭即將上市
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佤山映象新品老茶頭即將上市

  原文標(biāo)題:新品·老茶頭|千絲萬(wàn)縷,凝聚精華

  譚梅老師自1982年參加工作以來(lái),一直堅(jiān)持7581系列茶磚的生產(chǎn),是普洱磚茶生產(chǎn)制作的集大成者,被譽(yù)為“譚梅磚”。相比于傳統(tǒng)的熟茶緊壓茶,老茶頭熟磚的制作更復(fù)雜。

  只有傳統(tǒng)渥堆發(fā)酵才能產(chǎn)生老茶頭。人工渥堆發(fā)酵過(guò)程中,內(nèi)含物質(zhì)豐富的嫩芽會(huì)分泌出一些果膠來(lái),因?yàn)楣z是比較粘稠的,所以有些茶葉就粘在一起凝結(jié)成“老茶頭”。

  在熟茶發(fā)酵中,老茶頭自然形成的比例非常小,1噸熟茶只能產(chǎn)出10-20公斤老茶頭。

  豐富的果膠含量,讓老茶頭在沖泡后掰開(kāi)能拉出“金絲”。

  佤山映象老茶頭的原料產(chǎn)于常年云霧繚繞的滄源,茶樹(shù)受漫射光照,芽葉芽頭持嫩性強(qiáng)。茶湯稠潤(rùn)通透,入口陳醇香甜。

  彈性飽滿(mǎn),光澤圓潤(rùn),細(xì)嫩芽頭清晰可見(jiàn)。極其持久的耐泡度,二十余泡后依然緊結(jié),肆意縱享飲茶時(shí)光。

  作為出口食品備案的生產(chǎn)企業(yè),無(wú)論是國(guó)外市場(chǎng)還是國(guó)內(nèi)市場(chǎng),我們都以出口標(biāo)準(zhǔn)全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng),為茶友呈現(xiàn)一杯健康安心的好茶。

  佤山映象·老茶頭

  即將上市  敬請(qǐng)期待