一座易武山 ,半部普洱史。
一餅易武茶 ,百年風云史。
易武茶真正被世人所認知,從號級茶的榮光開始。21世紀以來,普洱茶的拍賣屢創(chuàng)新高,成為茶市街頭巷尾的話題。領(lǐng)漲的普洱老茶,無一例外,來自百年前的易武名莊名號,都是易武的號級茶。易武的茶商們以艱苦卓絕、銳意進取的努力,通過馬幫的道路行走四方,將普洱茶的版圖不斷擴大,終于奠定下普洱茶的百年基業(yè)。
「百年風云」 致敬易武商茶時代
號級茶,見證了易武從貢茶時代走向商茶時代的繁榮。某種意義上來說,它甚至見證了從封建帝制走向自由市場經(jīng)濟的百年風云之路。它是歷史的見證者,也是歷史的親歷者。曾經(jīng)的貢茶已經(jīng)成為歷史文獻,束高閣而遠江湖。但號級茶,則是你可以觸摸的過去,可以品飲的歷史。一百年的滄桑劇變,一百年的風云激蕩,酵化在一餅茶的時光中,浮沉知味。
令人傾羨的商茶時代,開啟了普洱茶最初的市場啟蒙與品牌化發(fā)展。立足貢茶時代的工藝基礎(chǔ),精益求精,嚴守品質(zhì),奠定了商茶時代的 品質(zhì)基礎(chǔ),并成為傳世經(jīng)典的產(chǎn)品根基。百年以前,背井離鄉(xiāng)、扎根易武的茶商們播下了文化的種子,他們崇文興教、詩書傳家,追求天人合一的人文精神與云天之外的普洱茶逐漸融合,交匯出易武茶“剛?cè)岵?、平衡細膩”的審美追求和人文風骨。
「百年風云」,照影易武的風云百年。風云之年,話號級之榮光;激蕩回腸,講復興之精神。歲月知味「百年風云」,以易武百年之茶、競十數(shù)年易武尋茶之功,立百年易武之基業(yè),致敬易武,致敬易武復興之路上砥礪前行的人。我們要把商茶時代力圖經(jīng)典的產(chǎn)品精神,平衡細膩的審美追求,剛?cè)岵娜宋娘L骨,以及艱苦卓絕的進取精神,糅合到百年風云的產(chǎn)品研發(fā)中,用「百年風云」來致敬這風云時代,透過一杯茶呈現(xiàn)風云時代的精神。
「百年風云」獨領(lǐng)易武風騷,激蕩相生
風云百年,易武茶獨領(lǐng)風騷。過去的商茶時代流傳下諸多的傳世經(jīng)典,成為當代頂級普洱茶的底色:同慶號之優(yōu)雅,陳云號之濃釅,宋聘號之剛?cè)岵磥淼囊话倌?,易武的品牌時代,又將會留下什么?
「歲月知味」將對易武茶的理解“優(yōu)雅細膩、雄渾悠長卻又蘊藏變化與氣勢”融入當下的時代:激濁揚清,風格洋溢。這是一個風云激蕩、沉渣泛起的時代,同樣也是一個萬物肆意生長、塵埃與曙光升騰的時代。對于尋茶易武的群英,這個時代是甜蜜的而又甘苦自知的,百余年間數(shù)代的堅韌與進取成就如今浩蕩之聲勢。
「百年風云」以苦澀筑其肌理,以綿長猷勁顯其百余年之堅韌軀干,成其雄渾之風骨。風云時代起伏跌宕卻又充滿力量,必定留下無數(shù)風流人物,也留下無數(shù)故事令后人向往?!赴倌觑L云」以甜柔細膩為主調(diào),細膩悠長的回味,而非猛烈刺激的回甘,方如其時。而有力量感的喉韻,如同這個時代一樣留給后人獨一無二的深刻體驗,令人無限回味與遐想,去細品這風云百年的跌宕風流。
「百年風云」骨架清晰、侵占味覺記憶的原野香,掩蓋在優(yōu)雅下的苦感極具張力,氣勢磅礴激蕩相生。細膩悠長的回甘與生津,優(yōu)雅的花香方近其內(nèi)在,芬芳洋溢方顯其風貌。「百年風云」,用易武的語言致敬這流芳后世的時代,用易武的山野述呈這揚溢激蕩的時代,用易武的味道去品悟這人文交融的時代。
「百年風云」風云再起,未來可期
「歲月知味」決定用「百年風云」來完成對這個時代的記錄和對經(jīng)典的重新定義,用產(chǎn)品致敬易武,既充分再現(xiàn)號級茶的經(jīng)典傳奇,又完美融入當今易武的風味特點。錯過號級茶,錯過的不止是100萬,更是100年。從曾經(jīng)聲名大噪的貢茶到一度沉寂,從曾經(jīng)的商賈云集到如今的茶企林立,易武茶的復興之路正大步走來。百年未有之大變局,人人都是見證者。百年風云,人人都是親歷者。
當風再起時,愿一生以歌,在珍貴歲月里尋覓真味,投入永不變。易武得天獨厚的歷史、產(chǎn)區(qū)與地理等等優(yōu)勢,必定成為普洱茶必爭之地。在這場看不見硝煙的風云中,唯有風雨砥礪不懼前路?!赴倌觑L云」,心有所向,未來可期。