上了年紀胃功能衰退,在普洱中更偏愛熟茶,熟茶中更偏愛小青柑,所謂的保健作用倒是次要,主要是小青柑清醇的果香和普洱茶醇厚甘香融合在一起,喝起來層次豐富,回味爽適。前些年小青柑成為網(wǎng)紅時,喝遍了各種小青柑,上了不少的當,許多小作坊弄些柑橘皮,里面塞些亂七八糟的熟普,喝起來滿嘴的怪味,更擔心身體受到傷害。當上的多了,就變的挑剔,不是大品牌的小青柑,絕對不會再喝。
我所鐘意的大品牌小青柑中,潤元昌絕對是排在首位的,如果記得沒錯,潤元昌在普洱茶屆的江湖地位,就是靠小青柑打出來的。原材料精益求精,選用正宗的新會小青柑和優(yōu)質的云南熟普,強強聯(lián)手,經(jīng)得起市場的檢驗和最挑剔的品嘗。
有幸收到2020年潤元昌高香經(jīng)典小青柑熟茶,話不多說,立即開始品嘗。
一、基本信息
產(chǎn)品名稱:潤元昌新會小青柑皮普洱茶
配料:勐海普洱熟茶 新會小青柑皮
產(chǎn)地:廣東省江門市新會區(qū)
凈含量:稱重
產(chǎn)品執(zhí)行標準:Q/TGTW0001S
生產(chǎn)許可證號:SC114440708503049
貯存條件:通風、陰涼、干燥、無異味、無污染的環(huán)境
保質期:在符合貯存條件下適宜長期保存
制造商:江門市新會區(qū)同柑同味茶業(yè)有限公司
地址:江門市新會區(qū)會城靈鎮(zhèn)大中圍工業(yè)區(qū)金基不銹鋼制品廠
出口商:勐海潤元昌茶廠
地址:云南省西雙版納傣族自治州勐??h布朗山鄉(xiāng)勐昴村委會
電話:4006590527
郵編:666213
生產(chǎn)日期:2020年3月30日
二、包裝
茶罐包裝精細,罐為有塑封,可以防潮,罐底印有詳細基本信息;內(nèi)置產(chǎn)品介紹圖冊和單獨包裝的小青柑,包裝袋易收藏易攜帶。
三、干茶
小青柑顏色均勻青色圓潤,油包粒較大且清晰可見,沒有烘干的跡象,應為曬干的小青柑。剛打開的時候香氣就撲鼻而來,陳皮香和熟普的香氣很正,且很濃郁。
四、茶湯
洗茶:10秒,浸潤醒茶。
一泡:10秒,香氣四溢,沒有澀味或霉味,可能醒茶出湯后放置了一下,沖入的茶湯稍有些深,但干凈通透,口感鮮甜舒適。
二泡:10秒,第二泡茶湯就正常了,色澤黃紅,晶瑩迷人,茶湯中的果香顯現(xiàn)出來。
三泡:10秒,延續(xù)前兩泡的甘甜,熟普滋味顯現(xiàn),與果香味各有層次,回味持久。
四泡:10秒,內(nèi)質進一步浸出,較前三泡更顯甘甜,生津解渴。
五泡:10秒,小青柑和茶味融合在一起,入口舒適,感覺逍遙,令人忘記夏季酷熱。
六泡:15秒,不知不覺已喝了好幾杯,就稍稍增加了點坐壞時間,因此茶湯濃度好似比前幾泡更明顯。
七泡:15秒,茶味有所減弱,甘甜的口感占了上風。
八泡:20秒,都喝了這么多杯了,每次揭開蓋碗,小青柑那特有的芳香氣味仍然一下飄散出來。
九泡:20秒,越來越以甜味為主。
十泡:30秒,茶湯浸出依然未絕,還有潛力。
五、茶底
倒掉茶湯,洗去青柑外的茶葉,剖開青柑,只見青柑鮮活飽滿,熟普彈性有光澤。
總評:名優(yōu)品牌,值得信賴,清甜回甘,細膩滑爽,誠為居家旅行之良品。
作者/找不著北;來源/新茶網(wǎng)