老班章屬大葉種野生野放茶特色。在云南大葉種中,與布朗山香型口感類似,然質(zhì)較重、口感刺激性更強、舌面苦味最重者、香氣下沉,舌尖與上顎表現(xiàn)不明顯。那么陳升號2019年老班章歲黃金磚茶品質(zhì)如何?
老班章歲黃金品質(zhì)特點
選用老班章茶區(qū)2014年-2015年精選嫩芽為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝,手工揉捻、撿剔、篩選、傳統(tǒng)蒸壓、干燥提香、石墨定型等步驟加工制成,具有磚面厚實勻整,條索肥壯緊結(jié),顯白毫,湯色清亮透徹,香氣呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香純正持久。茶湯粘稠而厚,口感飽滿,舌面分布均勻,生津快,回甘持久。
老班章普洱茶的特點主要有:
1、外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮。
2、湯色:不同年份的老班章普洱茶有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。
3、香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。
4、滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。此普洱茶苦澀味很協(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。
5、葉底:葉片相對細(xì)長,柔韌,厚實,顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。