陳升號(hào)2019年南糯大樹生茶口感如何?南糯大樹精選南糯山大樹茶純料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成。開湯后茶香高揚(yáng),氣韻悠長(zhǎng)。剛?cè)肟?,微微苦澀從舌尖慢慢擴(kuò)散到嘴里,苦未盡,甘已來,津液徐徐如泉涌,茶湯之厚重油然而生。
陳升號(hào)2019年南糯大樹生茶口感
“高山云霧出好茶”,南糯山的環(huán)境很適合大葉茶樹生長(zhǎng),南糯山的茶樹不論大小、年輪,都長(zhǎng)得枝葉茂盛,極少有枝葉枯萎的現(xiàn)象。普洱本地雖然有茶葉,但是口感遠(yuǎn)不及南糯山的大樹茶,普洱人正是靠著南糯茶山的茶葉,制作出了聞名中外的優(yōu)質(zhì)普洱茶。
古茶樹也叫大樹茶,野生南糯山古茶樹生長(zhǎng)面積廣,生長(zhǎng)在平均海拔1400米的地方,周圍植被比較好,采的茶葉體肥厚、芽頭飽滿、葉面光滑,是典型的云南大葉種的體現(xiàn),有茶香味,條索較長(zhǎng)較緊實(shí),湯質(zhì)飽滿,湯色是金黃色。
南糯山普洱茶介紹
南糯山茶當(dāng)以石頭寨、半坡寨、丫口寨等幾個(gè)寨子的茶最能集中體現(xiàn)其特點(diǎn),最顯著的特點(diǎn)是:
一、香氣,南糯山茶的香氣為青香,如果是古樹茶,呈現(xiàn)的是蜜香(春茶、谷花茶);
二、入口感覺柔順,但略澀,回甘較為悠長(zhǎng),屬于南北方人都能接受的口感;
三、葉片肥厚,是典型的云南大葉種的體現(xiàn),耐沖泡,一般都能沖泡八水以上;
四、在陳化的過程中,轉(zhuǎn)換速度較快,新茶入口感覺一般,只需要擺放半個(gè)月左右,以上口感和香氣即能體現(xiàn)。
南糯山茶的基本特征是:條索較長(zhǎng)較緊結(jié);一年的茶湯色金黃,明亮;湯質(zhì)飽滿;苦弱回甘較快,澀味持續(xù)時(shí)間比苦長(zhǎng),有生津;香氣高雅;山野氣韻較好。