2016年八角亭榮譽出品“7540（紀念中國工農(nóng)紅軍長征勝利80周年）”，目的是致敬經(jīng)典，銘記歷史，同時繼承和弘揚偉大長征精神，不忘初心，繼續(xù)前進，走好新的長征路。
該茶精選西雙版納勐海茶區(qū)大葉種曬青毛茶為原料，條索粗壯、芽頭肥壯且多絨毛，生態(tài)好、樹齡長，有強烈的山野氣韻，有很突顯的大樹茶特有之香，而且杯底留香比一般大樹茶更強更長久。
茶窩評測：
1泡：茶湯淺黃透亮，茶湯入口，湯水柔順，有微微苦感，花蜜香縈繞口腔中。
3泡：湯色加深，茶湯入口苦澀感加重，但很快化開，口腔開始不斷回甘，且持續(xù)時間較久。
5泡：湯色金黃透亮，入口滋味濃烈，苦澀感依舊，品茗杯底香氣氣濃郁，似乎有一種山野氣韻，感受到了強烈的茶氣。
6泡：湯色明黃清透，入口滋味厚重，舌底回甘強烈，口腔內(nèi)清甜感增加，香氣純正持久。
8泡：茶湯顏色變化不大，苦澀感降低，回甘依舊，公道杯底香氣持久，冷杯花香濃郁。
10泡，茶湯苦澀感已經(jīng)不明顯，較之前變得柔和清甜，回甘好，口腔里滿是甘甜和香氣。
12泡，茶湯顏色變淡了，入口茶湯清甜，淡淡的香氣縈繞在口腔中，持續(xù)的回甘使口腔甘甜柔潤。
2016年八角亭7540，湯色明黃清透，茶湯入口滋味厚重，入口滋味濃烈，杯底香氣濃郁，滋味純正，香氣持久，葉底肥厚，葉梗柔韌。
