品名:冰島地界老樹茶
品牌:俊仲號
年份:2020年
工藝:生茶
規(guī)格:300克/餅,10餅/件
儲存:在通風、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲
地界正是大名鼎鼎的冰島五寨之一
冰島五寨之中,地界海拔是最高,離冰島老寨也最近,整個村落處于勐庫茶區(qū)大雪山主脈的山脊上,所以成了著名的“界”村形成“一地三界”的特色。
地界老寨村寨中越往村后古茶樹越多大多樹齡均在300年以上,生長在枯木腐殖遍地的原始森林中,部分古茶園因日照、濕度、土壤環(huán)境等因素而導致茶樹的身姿并不高大、粗壯。
原始森林內(nèi)枯木、腐木遍地,為茶樹生長提供了較為豐富的肥料,不需要人工施肥,有利于原生態(tài)茶葉品質(zhì)的形成。
品鑒地界細節(jié)之美
采用俊仲號傳統(tǒng)制作工藝,手工樟香木精心打造而成,餅型圓潤飽滿,較大程度保存了條索原有的形態(tài),方便撬取。松緊度適中,讓茶葉充分呼吸,方便后期轉化。
茶餅表里如一“不蓋面,不平配,不造假,只做純料茶”真正做到里里外外一口料。
看外形,均勻秀麗,白芽黑條。
品茶味,湯質(zhì)厚滑,香甜醇厚。
葉脈鮮活,肥厚勻整。
地界茶條索肥壯厚實,光澤油潤、多為黑條白芽芽葉上茸毫凸顯,整體均勻如一茶香氣濃郁而低沉,香味獨特偏野果密香,其香易融于水,湯色呈淡金黃、通透,苦淡澀微,入口即甜。盡顯陽柔之氣,茶湯稠、甜、醇、潤,又不失綿柔,其果香繞于口腔異常舒服,水滲出物豐富,經(jīng)久耐泡,回味悠長。