茶友們期待已久的中茶窖藏六堡“賽檳榔”,以“人生若只如初見(jiàn)”式的登臺(tái),繼承了大樹(shù)六堡茶豪放不羈的“野味”,同時(shí)又賦予了獨(dú)特的檳榔香,被茶友譽(yù)為是“野韻天成的升級(jí)版”。窖藏六堡茶與檳榔的關(guān)系總是很曖昧,容易讓人長(zhǎng)久地沉浸于六堡檳榔香的滋味中,六堡茶因檳榔香味與其他茶類(lèi)區(qū)別開(kāi)來(lái),視覺(jué)記憶早已印象深刻?!百悪壚啤毖堇[了檳榔果香、六堡茶香的完美,所釋放的山中野生“檳榔”滋味,非同一般。
就像我們總在回味宛若初見(jiàn),初見(jiàn)窖藏六堡“賽檳榔”,葉底條形壯實(shí)而勻稱(chēng),干嗅便能領(lǐng)略到來(lái)自生長(zhǎng)于桂東大桂山脈的延伸地帶,終年云霧繚繞,溪流縱橫,高山大樹(shù)蔚然成林的野韻幽香,想象出新鮮嫩葉精選高海拔大樹(shù)原料精制而成茶葉所釋放的清幽澄澈,“賽檳榔”在泡起之時(shí),茶氣中散發(fā)出來(lái)的幽微香氣,輕聞入口,悠長(zhǎng)的檳榔果韻清香,與滋味濃醇爽滑交融,正是“兩頰紅潮增嫵媚,誰(shuí)知儂是醉檳榔”。
自古以來(lái),檳榔醉人,能喝的“檳榔”更撩人心脾?!百悪壚啤睓壚葡愦己穸崎L(zhǎng),飲用后兩頰生津,滋潤(rùn)回甘。茶氣濃而不剛,經(jīng)久耐泡,傳統(tǒng)六堡茶的“紅、濃、陳、醇”應(yīng)有盡有。
其實(shí),每一款茶誕生,在于都有故事,正如窖藏六堡“賽檳榔”,檳榔源于馬來(lái)語(yǔ)“pinang”,以“賓”、“郎”為涵義,《南方草木狀》記載:“交廣人凡貴勝族客,必先呈此果?!痹谥袊?guó)嶺南及東南亞沿海地區(qū),人們以“檳榔”作為接待客人的最高禮遇,部分地區(qū)把檳榔作為男女定情的信物。而六堡茶自古便是嶺南人最佳“迎賓茶”,《桐君錄》描述:“南方有真瓜蘆木,亦似茗,至苦澀,客來(lái)先設(shè),耐加以香芼輩?!笨梢?jiàn),“賽檳榔”將六堡茶與檳榔的意蘊(yùn)完美結(jié)合,實(shí)為禮賓佳品。
“深山中的野生檳榔”與六堡相遇,茶湯甜而甘與茶香相融,和諧、愉悅滿嘴生香,香和味層次豐富,令人很是享受。如果說(shuō)檳榔味是對(duì)傳統(tǒng)六堡茶風(fēng)姿的演繹,那“賽檳榔”便是對(duì)檳榔果香、六堡茶香的完美演繹!
來(lái)源于:六堡茶大觀