怡清源特推出“拾年怡品”原葉紀(jì)念禮盒

42閱讀 2020-12-16 07:01 產(chǎn)品

　　拾年之期，感恩之作。拾貳為拾，記錄原葉完整歲月。

　　怡清源原葉問(wèn)世前，安化黑茶之前一直以邊銷(xiāo)茶為主，價(jià)格低廉，選料沒(méi)有本地與山頭之說(shuō)，原料皆采用破碎料，經(jīng)過(guò)重發(fā)酵工藝制作，憑借其消食解膩的特點(diǎn)深受游牧民族喜愛(ài)。

▲破碎茶料

　　但當(dāng)時(shí)各種外地茶葉與本地茶葉破碎后，與粗老茶梗拼配一起，新茶苦澀的口感很難被愿意慢慢品飲的內(nèi)地消費(fèi)群體所接受。經(jīng)過(guò)怡清源制茶團(tuán)隊(duì)初步研究發(fā)現(xiàn)：

　　想要避免口感的苦澀，只有不破碎茶葉才能做到

　　于是怡清源制茶團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新改良傳統(tǒng)切割工藝，將完整的安化安化云臺(tái)山大葉種鮮葉按“原產(chǎn)地、原葉形、原汁味”的三原安化黑茶古法技藝進(jìn)行制作，通過(guò)輕發(fā)酵的方式，試制出了怡清源原葉茶雛形，并發(fā)展迭代至今。

　　而改變了傳統(tǒng)的切碎工藝，最大限度保留葉片原生態(tài)完整性，原汁原味，也就意味著解決了傳統(tǒng)黑茶原料粗老、茶梗多、含氟高等問(wèn)題。

　　科學(xué)創(chuàng)新，健康之飲。怡清源原葉茶上市12年間榮獲1項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利、1項(xiàng)國(guó)家級(jí)“國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)”、全國(guó)名優(yōu)茶黑茶類(lèi)“特等金獎(jiǎng)”等多項(xiàng)大獎(jiǎng)，時(shí)間早已證明了原葉茶的優(yōu)秀品質(zhì)。

　　怡清源原葉，不僅是怡清源自主創(chuàng)新的黑茶科技產(chǎn)品，也是一款保持葉片原生態(tài)完整性的茯茶；它不僅是一種新的突破，并且賦予了安化黑茶新的定義。