2006年八角亭“黎明之光”生茶357克,餅型周正,松緊適中,色澤烏潤(rùn),湯色橙黃明亮,口感厚重,滋味醇厚,茶氣剛猛,苦澀度稍顯,化得較快,蜜香明顯,層次感豐富,回甘猛烈持久,屬于典型的勐海茶霸氣風(fēng)格。葉底飽滿富有彈性,芽毫顯露,后期轉(zhuǎn)化空間較大。
口感特點(diǎn)
一泡:茶湯呈金黃色,茶湯通透,干凈無(wú)雜質(zhì)。入口刺激感強(qiáng),微澀,喬木味濃。二泡:茶湯入口綿柔,顯甜,甜度較高。微苦,微澀,澀感比較隱約,化的比較快。
三泡:茶湯中略帶少許的青味,茶湯厚度不錯(cuò),有粘稠感。聞濕茶有顯的煙味,聞冷公道杯有濃烈的蜜香。四泡:茶湯呈金黃色,茶湯厚度和甜度大幅增加。
五泡:澀感大幅加重,越往后喝澀感較明顯,越體現(xiàn)了茶的本質(zhì),陳化潛力巨大,不過(guò)好在都能化開(kāi)。有比較淺的喉韻,回甘不錯(cuò)。六泡:粘稠感,膠質(zhì)感非常明顯。值得一提的是這個(gè)茶香氣入水,口腔占有感非常好。
七泡:茶湯呈橙黃色逐步轉(zhuǎn)向淺黃色,苦澀味很協(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時(shí),已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。第九泡:茶味漸漸回歸了喬木霸氣到柔甜的特點(diǎn),茶味初顯密甜,湯色依舊通透,層次變化明顯,回甘頗佳,屬于勐海茶霸氣風(fēng)格。