貴港是名茶的故鄉(xiāng)，也是中國(guó)茶葉的發(fā)源地之一。種植歷史悠久，始于唐宋，興于明清，盛于上世紀(jì)八十年代。歷史上早有西山茶、龍山茶、阿婆茶的記載，民間流傳著毛主席與西山茶、朱德元帥發(fā)展覃塘毛尖、石達(dá)開(kāi)與龍山茶(也稱土霸王)的典故。貴港茶形成了“桂平西山茶、覃塘毛尖、港南木梓阿婆茶、平南團(tuán)羅茶、港北龍山茶“五大區(qū)域品牌，其中覃塘毛尖和西山茶分別于1982年、1986年列入中國(guó)名茶目錄，覃塘毛尖、桂平西山茶、木梓阿婆茶均為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。貴港茶以綠茶為上乘，隨著野生古茶樹(shù)和富硒土壤的發(fā)現(xiàn)，野生茶、富硒茶和白茶得到較快發(fā)展。全市茶園面積6萬(wàn)多畝，年產(chǎn)干茶2000多噸，是脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要載體。
桂平西山茶，源自佛教圣地桂平西山，素有“山有好景，茶有佳味“之說(shuō)。西山綠茶色澤翠綠烏潤(rùn)，湯色碧綠清澈，滋味甘腴，幽香芳芬，口齒流香，泌人口脾。1986年商業(yè)部評(píng)為全國(guó)名茶，2016年第十一屆國(guó)際名茶評(píng)比被授予“世界佳茗大獎(jiǎng)“；2010年國(guó)家質(zhì)檢總局實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)；2019年列入第六批貴港市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。主要的企業(yè)品牌有棋盤(pán)石、原古、大藤峽、飛來(lái)巖、西山正莊等。
平南團(tuán)羅茶，主要產(chǎn)于安懷、同和、六陳、大鵬和國(guó)安等山區(qū)，以銀毫和毛尖茶出名，國(guó)安鄉(xiāng)出產(chǎn)“老茶婆和蟲(chóng)糞茶“地方特色濃。1995年獲得自治區(qū)級(jí)產(chǎn)品稱號(hào)，1998年、2004年“桂茶杯“評(píng)比中獲得特等獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng)，深受消費(fèi)者的歡迎。主要的企業(yè)品牌有團(tuán)羅、大同龍?zhí)?、壹?hào)春、昌薪竹茶寶等。
港北龍山茶,主要產(chǎn)在港北區(qū)中里、奇石等山區(qū)，龍山綠茶形條索纖細(xì)挺秀,色澤翠綠,香氣清香持久,滋味醇和清鮮,湯色綠而清澈,葉底嫩勻、綠黃明亮。龍山茶種植歷史悠久，光緒版《貴縣志》“唐貴州牧教植茶樹(shù),土人賴之“；茶之屬,“龍山茶,北山里產(chǎn)，有山茶、園籬茶之別“。近年在平天山脈發(fā)現(xiàn)連片野生古茶樹(shù)林,野生茶湯杏黃,腹蜜香，滋味醇厚霸烈，回甘濃郁迅速，也被稱“土霸王茶“。1989年被評(píng)為廣西名茶；主要的企業(yè)品牌有平天山、龍盤(pán)山、穗科等。
港南木梓阿婆茶,主要產(chǎn)于港南區(qū)木梓和木格的山區(qū),條索緊結(jié),色澤烏潤(rùn)顯毫,花果香氣濃郁持久,湯色紅亮,滋味甜醇。光緒版《貴縣志》：古時(shí)貴縣北有龍山茶，南有河婆茶，貴縣南部懷西(今木梓鎮(zhèn))、懷北(今木格鎮(zhèn))地區(qū)葵山山脈六花山上的河婆茶，又名六花茶或阿婆茶?！稘≈莞尽罚呵宕文觊g貴縣教諭莫潛作《貴陽(yáng)竹枝詞》“村莊零落路敧斜,荊棘圍籬幾處花。一陣香風(fēng)吹過(guò)市過(guò),阿婆新煮雨前茶“。2015年全國(guó)茶品評(píng)大賽中獲得一等獎(jiǎng)；2019年農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。主要的企業(yè)品牌有德誠(chéng)和、鉤敏、長(zhǎng)利、馬定橋、天示記等。
覃塘毛尖，主要產(chǎn)于覃塘山區(qū)，外形條索緊秀，色澤綠潤(rùn)，白毫顯露；湯色綠明亮，香氣清高持久，帶嫩板栗香，滋味鮮醇甘爽；葉底嫩綠明亮勻整。1966年興辦了覃塘供銷社茶場(chǎng)；1973年被評(píng)為廣西省級(jí)名茶；1982年在全國(guó)名茶評(píng)比中，榮獲全國(guó)名茶第二名；1989年被農(nóng)業(yè)部評(píng)定為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品；2015年農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。近年在覃塘區(qū)發(fā)現(xiàn)成片野生古茶林，野生茶外形條索緊結(jié)，烏黑發(fā)亮，滋味濃醇、帶杏仁香,也稱杏香紅茶。主要的企業(yè)品牌有覃塘、建祿、韋健、山昕、壯帽山、綠頓、龍灣鼎、港和、將帽山、企杰、茶鄉(xiāng)倉(cāng)品、天鵝牌等。
【原標(biāo)題】貴港，好山，好水，出茗茶！
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