上班之后，966 的打工人基本沒(méi)有時(shí)間好好喝茶了。好不容易熬到元旦放假，姑姑說(shuō)，“我們好好喝一泡《智德傳奇》”。
其實(shí)，我聽(tīng)到的第一反應(yīng)是有點(diǎn)后怕的。畢竟兩個(gè)月前剛被這款特殊的普洱生茶狠狠地打趴下了，還真的心里沒(méi)底不知道這次頂不頂?shù)米?。雖然是2020年的新茶，但才第二泡就明顯感受到野茶的生猛。它就像一個(gè)長(zhǎng)相溫柔清甜的女子，肆意地?fù)]舞著大刀劈向你。
盡管清香和甜順的口感從喉嚨浸入你的心，但有一股強(qiáng)勁的力量竄入你的大腦。讓你覺(jué)得“打腦殼”、想睡覺(jué)，心跳加速。
這次喝的《智德傳奇》有了歲月沉淀的痕跡，它好似被馴服的野獸一般，有那么一絲乖巧，收好了自己的“大刀”，不再那么鋒芒畢露。
溫壺、潤(rùn)茶、注水……第一泡靜置幾十秒，讓茶葉好好的在紫砂壺里和熱水交流一下怎么書(shū)寫(xiě)“傳奇”。
出湯后，自然光線下呈現(xiàn)的金黃、油亮的湯色會(huì)讓你誤以為這款茶只有純凈、清甜、柔順的口感，就像一個(gè)單純的小美女。
但公道杯里濃郁且飽滿的花香填滿你的每一個(gè)細(xì)胞后，你才發(fā)現(xiàn)這是一位魅力十足的御姐吶!
按理說(shuō)，第三泡不需要坐杯，是出茶味、香氣正好的時(shí)候。但姑姑這一泡《智德傳奇》不僅坐杯了，而且時(shí)間還不短。我?guī)е@杯茶可能會(huì)有苦澀口感的設(shè)想，淺酌了一口。
讓我意外的是，這杯茶不僅沒(méi)有澀味，香甜的氣息和柔順的口感絲毫沒(méi)有受到任何影響。整個(gè)口腔唇齒留香，回甘生津，滿滿的膠質(zhì)感讓你嘴巴感到黏黏的，像極了米糊粘在了嘴上。姑姑說(shuō)，這就是《智德傳奇》的魅力。盡管泡法粗糙，但出來(lái)的香味、口感依舊精細(xì)。
閉上嘴巴慢慢呼吸……
吸氣的時(shí)候，你會(huì)感到淺淺、幽幽的花香從你的舌頭向上蔓延至鼻腔。呼氣的時(shí)候，更加強(qiáng)烈的清甜感從你的喉嚨竄入你的口腔。
一深一淺、一重一輕。原來(lái)茶香的韻律是有跡可循的!
幾泡之后，茶味漸淡，余留大理水的純凈和《智德傳奇》的清甜。
公道杯里的香氣盡管不如之前那么濃郁，但陣陣花蜜香也讓你舍不得放手。加之喉韻悠長(zhǎng)，輕嗅一下都讓你深感幸福!
現(xiàn)在我喝茶養(yǎng)成了個(gè)習(xí)慣，每喝一款茶都要想一想，為什么這款茶要取這個(gè)名字。之前也問(wèn)過(guò)張老師如何為茶取名的問(wèn)題。張老師說(shuō)，有些是取的地名，有些是根據(jù)他自己對(duì)這款茶的理解取的。那么，《智德傳奇》呢?
在我的猜想中，既謂“傳奇”，肯定要有自己的特點(diǎn)。擬人來(lái)看，他的一生哪怕不跌宕起伏，也一定多姿多彩，而結(jié)局隨著時(shí)間的推移會(huì)讓人反復(fù)感嘆。
作為一款茶，那一定是它的香氣、口感、色澤和喉韻有層次地變化著。每一泡既和前一泡相似，但又有明顯的不同。
你甚至琢磨不透，下一泡稍有變化的手法又會(huì)呈現(xiàn)怎樣的驚喜。但唯一確定的是，一定會(huì)讓你的感官得到極大的滿足!
既然這款茶還冠以“智德”的名號(hào)，那它一定在某種層面上代表了智德鴻昌的特色和希冀。
在我的猜測(cè)中，《智德傳奇》的茶樹(shù)所在地哪怕當(dāng)?shù)厝酥卸减r有人知，頗有遺世而獨(dú)立的感覺(jué)，就像智德鴻昌走的小產(chǎn)區(qū)·圈層茶路線一樣。
而智德鴻昌出品的每一款茶都有獨(dú)一無(wú)二的個(gè)性標(biāo)簽。
其多彩的生命力絕對(duì)經(jīng)得住不同茶人的考驗(yàn)。且隨著時(shí)間的推移，還會(huì)讓人反復(fù)回味，不斷感嘆!
2021 年用“傳奇”開(kāi)年，不管會(huì)寫(xiě)下怎樣的故事，希望每個(gè)人都能平安喜樂(lè)，萬(wàn)事順意!
原標(biāo)題： 云南智德鴻昌茶業(yè)有限公司
