-THE BEGIN-
這個(gè)假期轉(zhuǎn)瞬即逝
嘉雯也沒(méi)閑著，每天都過(guò)的很充實(shí)
為茶友們奉上初一到初六的喝茶小知識(shí)
讓大家在面對(duì)親戚們提出的刁鉆問(wèn)題時(shí)可以從容不破的回答
……
又到了上班的時(shí)候
拖著在春節(jié)期間長(zhǎng)胖的身軀和疲憊的精神
總覺(jué)得還調(diào)整不過(guò)來(lái)
那這個(gè)時(shí)候你需要什么
那就是逛一逛淘寶“洪普號(hào)”看看有沒(méi)有要買(mǎi)的春茶
給自己一個(gè)動(dòng)力
好好上班
它在研發(fā)過(guò)程中，試錯(cuò)浪費(fèi)高端茶葉近0.0472噸，花費(fèi)時(shí)長(zhǎng)近347小時(shí)。
它代表春天和生命的來(lái)臨，也是凝聚瑤族人民的味覺(jué)標(biāo)志。
它經(jīng)過(guò)74次不斷調(diào)配，最終以完美姿態(tài)呈現(xiàn)于世人面前。
它溫暖感性，是花蜜類香氣的代表選手。
它蘊(yùn)含著鄧明忠先生的私藏好茶。
它是人類飲品地圖上，少有的醇厚之美。
它，就是新伙伴《珍饈》古茶。
產(chǎn)品信息
【品名】：2021年頭春珍饈
【類別】：生茶
【形態(tài)】：餅茶
【規(guī)格】：200克/餅；5餅/提
【包裝】：食品級(jí)綿紙、竹殼、紙箱
從臺(tái)地茶到大樹(shù)茶，大樹(shù)茶到古樹(shù)茶，再到古樹(shù)純料，再到山頭純粹演化；
先思茅后冰島，轉(zhuǎn)到勐海再上易武，有了歸宿再到易武高桿。
洪普號(hào)就是這么呆萌憨傻，明明15年前拼配就已經(jīng)大行其道，為什么洪普號(hào)非要過(guò)了易武高桿的這個(gè)階段，才開(kāi)始研發(fā)拼配茶品？無(wú)需多說(shuō)，這就是對(duì)大自然的敬畏之心。
茶即食物，重在食材。不是隨便說(shuō)說(shuō)的，想要烹飪一道拼配好菜，必須要花上10幾年如一日的功夫去認(rèn)真研究食材。
今天過(guò)了易武高桿這一里程碑，我們終于敢負(fù)責(zé)任的說(shuō)，現(xiàn)在洪普號(hào)才有資格來(lái)挑選大自然的天然食材完成拼配大菜。
對(duì)不起，讓你們久等了12年。《頑味》系列就此開(kāi)啟序章。
我們一直在說(shuō)農(nóng)殘可怕，但真正可怕的是含有草甘膦的茶，你居然還在品飲！所以在原料選擇上，我們洪普號(hào)信奉的是“茶即食物，重在食材”。
我們追求的是優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)地，優(yōu)質(zhì)的茶葉。不管您喝的是什么樣的茶，必須是健康/干凈的。
?。ㄙY料來(lái)自于百度權(quán)威醫(yī)生解答）
聽(tīng)說(shuō)，你還想找到比這更生態(tài)的茶區(qū)？
我祝你成功！
大家一聽(tīng)到村長(zhǎng)（洪普號(hào)曼松古茶合作伙伴），耳濡目染的自然想到曼松，曼松一直作為高端易武茶的代表，而珍饈古茶的誕生，一度讓村長(zhǎng)都羨慕不已。
?。ㄒ韵聻榇彘L(zhǎng)的陳述）
這個(gè)茶很驚艷，雖沒(méi)有曼松的那種深韻，但由各大高端好茶，近70多次的比例調(diào)和，出來(lái)的口感非常驚艷，不管怎么沖泡，它的口感始終如一（審評(píng)杯/蓋碗/紫砂壺/煮茶器）森林韻味十足，過(guò)喉不忘清甜/舒適/暖腹感。
大多數(shù)云南的茶葉，如果失去了生物多樣性的庇護(hù)，其魅力必將減弱，好在珍饈古茶的原料沒(méi)有受其影響魅力還在。是我喜歡的“菜”，幫主給我留點(diǎn)，我好去外面炫耀下。
01
來(lái)！試試看，我們一起品鑒下
稱8g珍饈古茶，買(mǎi)3瓶來(lái)自長(zhǎng)白山原始森林中的天然深層礦泉水-恒大冰泉，
?。〒?jù)我們所知，有的茶友還專門(mén)開(kāi)車前往高原雪山里，鑿冰雕，把雪融化成沖茶的品鑒水Wow～）
切記！切記！水的選擇會(huì)是點(diǎn)睛之筆，選擇不好可能會(huì)毀了這款茶！
熱水溫杯，潔具后，倒入干茶。此時(shí)的干茶，被水蒸氣所溫潤(rùn)，將蓋碗輕輕端起，鼻子靠近干茶時(shí)，可以聞到一股淡淡清香，有種身處深山老林，一陣微風(fēng)吹過(guò)臉頰的感覺(jué)，清爽舒適，讓人陶醉其中。
水漲預(yù)備，頭2～3沖，滾燙的熱水接觸到茶葉，甜醇型花蜜香凸顯，嗅來(lái)令人愉悅溫暖，這時(shí)千萬(wàn)不要忘記深吸一口，它會(huì)讓你精神一振，喝一口清甜爽口，此時(shí)茶葉還未完全舒展開(kāi)。
隨之來(lái)到第4～6泡，茶葉漸漸舒展開(kāi)，小飲一口，厚實(shí)的茶湯填滿你的口腔，如牛奶一般，是的沒(méi)錯(cuò)這就是豐滿湯感的表現(xiàn)，入喉后，整個(gè)口腔留下野蜜的香氣，這就是珍饈古茶所表現(xiàn)出來(lái)的水生香的特性。
到了13泡左右時(shí)，葉底完全舒展開(kāi)來(lái)，茶湯當(dāng)中蘊(yùn)含者森林古茶的韻味，明顯的木質(zhì)香沁入茶湯，老洪說(shuō)只有森林茶才有如此口感，這時(shí)你的整個(gè)身體，呈現(xiàn)出一種很“慵懶”的狀態(tài)，想想你做完按摩后的感覺(jué)，是的就是那種又放松，又享受的感覺(jué)，簡(jiǎn)單的品味，復(fù)雜的情緒。
最后來(lái)到尾水階段，現(xiàn)在尾水的甜，是清醇的甜，可能你沒(méi)有意識(shí)到，之前的整個(gè)品飲過(guò)程，讓你恢復(fù)了精神，仿佛整個(gè)人又煥發(fā)光彩，口中還句句念叨，舒服～
茶小白也好，茶領(lǐng)袖也罷
都讓你服服帖帖，屈服于它的魅力下
茶小白對(duì)于甜的原始追求，茶領(lǐng)袖對(duì)于醇厚的力量之美，無(wú)不滿足各類人的口味需求，在一次次的沖泡注水，一次次的飲茶入喉，整個(gè)茶都呈現(xiàn)出融合圓潤(rùn)的狀態(tài)，讓每一位愛(ài)茶人都服服帖帖的屈服于它的魅力之下。
不管在哪里，愛(ài)茶人都是愿意將幸福和美好，與古茶的甜美聯(lián)系在一起，生活中全身投入，喝茶時(shí)滿載而歸，幸福可能就是這樣吧！
手里有茶，心系自然，多么美妙可人的事情！
