8月12日-15日
2021中國（深圳）國際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
將在深圳會(huì)展中心（福田）隆重舉辦！
土林鳳凰憑借其優(yōu)異品質(zhì)
被認(rèn)定為本屆茶博會(huì)的大會(huì)指定禪茶
土林鳳凰
清云鳳凰茶業(yè)有限公司是清華大學(xué)為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，開展鄉(xiāng)村振興而搭建的茶產(chǎn)業(yè)平臺(tái)公司。清云鳳凰控股云南土林茶業(yè)有限公司，旗下?lián)碛型亮著P凰、無量山等茶品牌，將持續(xù)投入資金研發(fā)新品，建立覆蓋全國的銷售網(wǎng)絡(luò)。
清云鳳凰致力成為中國普洱茶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，依托清華大學(xué)資源優(yōu)勢(shì)，主要經(jīng)營(yíng)土林茶業(yè)普洱茶產(chǎn)品，助推南澗茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。30多年來土林茶業(yè)不斷兼收并蓄、匠心制茶，經(jīng)數(shù)十年幾代土林人的砥礪拼搏，如今企業(yè)注冊(cè)資金7300萬元，年加工生產(chǎn)能力超過3000噸，孕育出業(yè)界極具影響力的普洱茶品牌“土林”鳳凰沱茶，并先后榮膺“云南品牌”和“中國馳名商標(biāo)”，品牌價(jià)值達(dá)1.06億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外，譽(yù)滿世界，不斷書寫著“土林鳳凰沱”的不老傳說。
產(chǎn)業(yè)幫扶南澗助推鄉(xiāng)村振興
2013年清華大學(xué)擔(dān)負(fù)起定點(diǎn)幫扶大理南澗縣的社會(huì)責(zé)任，旗下產(chǎn)業(yè)幫扶平臺(tái)并購當(dāng)?shù)卦颇贤亮植铇I(yè)有限公司，助推高原特色普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，精準(zhǔn)助力茶農(nóng)脫貧致富。云南土林茶業(yè)有限公司作為普洱茶界的老牌企業(yè)，其前身是創(chuàng)立于1985年的原國營(yíng)南澗縣茶廠。公司坐落于千年茶馬古道的重要驛站大理南澗，是百年云南沱茶主要的嫡傳繼承者之一。
百年古茶樹萬畝好茶園
高山云霧出好茶，無量山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)被譽(yù)為云南茶的故鄉(xiāng)，地處北緯23°57'-24°44'，海拔1750米，位于遠(yuǎn)離污染、終年云霧繚繞的瀾滄江流域。清云鳳凰以無量山七萬畝高山茶園及百年優(yōu)質(zhì)古茶樹為依托，建立了萬畝生態(tài)有機(jī)茶園，從根源上保證了茶葉原料的質(zhì)量與供給。高海拔的無量山有機(jī)茶園緩慢地顯毫吐葉，使得土林鳳凰茶更加清香濃郁，回味無窮。
達(dá)摩禪茶橫空出世，
校企合作共促茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
達(dá)摩禪茶是清華大學(xué)產(chǎn)業(yè)幫扶平臺(tái)清云匯秾與土林鳳凰品牌共同出品的一款普洱茶。校企合作推出此款茶葉，只為將南澗縣優(yōu)質(zhì)普洱茶產(chǎn)品推介給北上廣深更多消費(fèi)者。通過大力發(fā)展普洱茶高原特色產(chǎn)業(yè)，助推當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興事業(yè)。
達(dá)摩禪茶為凈含量357g的普洱生餅，綿紙包裝手繪為地藏菩薩及菩提達(dá)摩在菩提樹下飲茶的場(chǎng)景。達(dá)摩禪，不立文字，祖祖相傳，心心相印，見性成佛，也稱為祖師禪?！斑_(dá)摩禪茶”旁寫有“安忍不動(dòng)如大地靜慮深密如秘藏”字樣，來自于《地藏十輪經(jīng)》，蘊(yùn)含地藏菩薩的禪定與智慧。
用料：汲取云霧精粹
精選勐海古樹喬木，一年兩葉為原料，芽葉肥大，條索清晰可見，銀毫密布。
香味：香高馥郁，勁揚(yáng)質(zhì)厚
花蜜香高揚(yáng)，山野氣韻激蕩，勁道十足。湯色蜜黃澄清，通透晶瑩，湯水厚如凝膠，香揚(yáng)侵杯，吻舌留香，苦澀味的抑制和均衡使得甜水更加凸顯。
唇齒間飽含滋潤(rùn)的柔美，茶湯如涓涓細(xì)流滑過咽腔，滲入丹田。仿如無處尋跡，卻也無處不在。
茶餅：石磨壓制，餅型規(guī)整
茶餅表面完整，葉與葉之間緊湊飽滿，條索肥壯顯毫。色澤油亮，松緊度適中，利于后期的轉(zhuǎn)化。
茶底：葉底完整，齒脈清晰
葉片干凈細(xì)長(zhǎng)、柔韌、葉肉厚實(shí)，顏色均一葉底完整，二十余泡后仍有余味。
依托清華，根植南澗，持續(xù)深入校企合作，
清云鳳凰將帶領(lǐng)土林茶業(yè)砥礪奮進(jìn)。
8月12日-15日
深圳會(huì)展中心（福田）
2021中國（深圳）國際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
來自普洱茶發(fā)源地的
土林鳳凰新品達(dá)摩禪茶，
期待您的品鑒！
