在瀾滄江西岸，有一個(gè)神秘的少數(shù)民族，他們自稱(chēng)是從葫蘆里走出來(lái)的民族，所以葫蘆是他們信仰的圖騰。
這個(gè)民族，也被人們稱(chēng)作“獵虎的民族”，因?yàn)樗麄冇旅蛣傄悖朴卺鳙C，千百年來(lái)以狩獵為生。弩是他們主要的狩獵工具，獵犬是他們最忠誠(chéng)的伙伴。
這個(gè)民族，就是——拉祜族。
▲拉祜族傳統(tǒng)蘆笙舞（圖片源自網(wǎng)絡(luò)素材）
拉祜族，是中國(guó)最古老的民族之一，主要分布在瀾滄西岸，北起臨滄、耿馬，南至瀾滄、孟連、勐海等地，拉祜族也是勐?？h的四大主體世居民族之一。
自古以來(lái)，拉祜族將茶視為圣物，世代以茶為生，對(duì)茶有一顆敬畏之心，正是由于他們的重視，現(xiàn)在我們可以看到拉祜族的村莊幾乎都被茶樹(shù)包圍，有的甚至在他們自家的院子里種上一棵大茶樹(shù)。
土罐茶，是拉祜族傳統(tǒng)而古老的飲茶方式。
他們喜歡香氣高、滋味濃厚的烤茶，勞作之余，圍坐火塘，將一個(gè)小土罐放在火上加熱，然后把茶葉放入土罐中抖烤，待茶葉烤至焦黃色并散發(fā)出焦糖香后，倒入適量的沸水，把浮在水面上的白沫刮去，再加入適量的開(kāi)水煮，最后將茶水倒入碗中分給大家喝。
▲沸騰的土罐茶（圖片源自網(wǎng)絡(luò)素材）
說(shuō)到拉祜族的飲茶方式，那卡村拉祜族做的竹筒茶最值得一提。那卡竹筒茶，早在清代就聞名遐邇，每年都要上供“車(chē)?yán)镄扛?。?jù)傳緬甸國(guó)王過(guò)去也指定"那卡竹筒茶"為貢茶。
那卡村隸屬于勐海縣勐宋鄉(xiāng)，位于有“西雙版納屋脊”之稱(chēng)的滑竹梁子山東側(cè)，平均海拔1700米。全村100余戶(hù)人家，為純正的拉祜族村寨。
這里遠(yuǎn)離喧囂，常年云霧繚繞，生態(tài)環(huán)境保存完整，一方沃土孕育出了大樹(shù)茶得天獨(dú)厚的品質(zhì)。古茶園分布于寨子周?chē)?，與森林共生，和參天古木為伴，那卡茶以香氣高揚(yáng)聞名天下。
▲那卡古茶園
好茶是大自然的寶貴饋贈(zèng)，為了把那卡村珍貴的茶資源保護(hù)好、開(kāi)發(fā)好、利用好。2012年12月28日，陳升茶業(yè)與那卡村正式簽訂三十年合作協(xié)議，建立那卡基地，并在村子旁建原料初制加工廠，從源頭上把控茶葉的品質(zhì)。
陳升號(hào)“那卡”為多年延續(xù)型產(chǎn)品，傳統(tǒng)為357克茶餅造型，2020年、2021年改為250克磚型，玲瓏可人，備受茶友青睞。
那卡村居于大山深處，過(guò)去與外界溝通甚少，經(jīng)濟(jì)收入水平低下，拉祜族人飽受貧窮折磨。陳升茶業(yè)與那卡村合作多年來(lái)，取得了豐碩的成果。
▲2013年的那卡村
▲今天的那卡村
如今，那卡村因茶致富，家家戶(hù)戶(hù)蓋起了新房，過(guò)上了小康生活。在勐?？h域內(nèi)，像那卡一樣以茶為生的拉祜族村寨還有很多。他們過(guò)去是“獵虎的民族”，如今因守護(hù)了千百年的大樹(shù)茶而致富。
