“親自上茶山,不讓中間商賺差價(jià)???” 你“茶山行”了嗎?
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“親自上茶山,不讓中間商賺差價(jià)???” 你“茶山行”了嗎?

如今,甭管喝茶與否,誰的朋友圈里還沒有幾個(gè)出游茶山的召喚呢?

不止賣茶的商家,做茶培訓(xùn)、茶美學(xué)、茶空間甚至跨界旅行社的,都陸續(xù)將“茶山行”納入了業(yè)務(wù)范疇。

愿意買單的消費(fèi)者,不少。

1、茶山行,挺流行。

有愛旅行的,網(wǎng)紅景點(diǎn)看膩了,茶山茶園自然清新自有其魅力。

近年來茶區(qū)交通、住宿等硬件設(shè)施不斷提升,再加上很多茶區(qū)本身就是景區(qū),觀景、體驗(yàn)兩不誤。

有愛茶的人,對(duì)茶區(qū)、源頭心向往之。

看茶樹,逛茶園,了解做茶流程,甚至親自上手采茶、炒茶...都是極有意思的新鮮體驗(yàn)。

此外,還有部分是——偏實(shí)用主義,且對(duì)茶葉市場(chǎng)缺乏信任。

這茶葉產(chǎn)地正宗嗎??jī)r(jià)格虛不虛?花高價(jià)買真的值嗎?我的錢會(huì)不會(huì)都給“暴利”的中間商做了貢獻(xiàn)?

他們的心底藏了十萬個(gè)疑竇。

這也成為一些人或自由行或參團(tuán)去茶山的主要原因。

在這部分消費(fèi)者看來:

親自上茶山下茶園,在源頭店鋪、茶農(nóng)家里直接買茶最劃算。

首先茶葉肯定正宗,而且可以現(xiàn)場(chǎng)試喝對(duì)比,又能“杜絕”中間商賺差價(jià),三全其美!

事實(shí)真的如此嗎?

2、去源頭、茶農(nóng)家里,就一定能買到好茶?

茶區(qū)行,目的不同。

但如茶百科上文所說,部分人,主旨是買好茶。

未必是差錢,是市場(chǎng)上沒有好茶嗎?也不,關(guān)鍵在“放心”二字。

都源頭了,能不真嗎?看得見喝得著可著挑,能不好嗎?

理想很豐滿,現(xiàn)實(shí)可能很骨感。

好茶的背后,是原料、工藝的疊加。

在源頭,原料分三六九等,做茶師傅的技藝更分高下,同是本地茶農(nóng),制成的茶也有好有壞。

而且機(jī)械化越來越普及的今天,相對(duì)更先進(jìn)的設(shè)備條件也在對(duì)茶葉品質(zhì)產(chǎn)生著影響。

更勿論,各茶區(qū)、茶葉市場(chǎng)上可能都會(huì)有的一小撮不良人士了。

烏牛草冒充西湖龍井,外地白茶冒充福鼎白茶,外山冒充內(nèi)山的,不知名寨子的茶冒充冰島老班章...

這種情況下,別說好茶了,“真茶”都難。

源頭好茶多,可買到真正的好茶,需要時(shí)機(jī),更需要慧眼。

在三月的福鼎,茶百科見過去買新白茶的,優(yōu)質(zhì)的、好喝的日曬白茶。

買得到才怪,你再不惜重金,奈何茶農(nóng)、茶廠它沒有呀!

再說,時(shí)間對(duì)了,就能選到好茶嗎?

真正能在眼花繚亂的茶樣中覓得高品質(zhì)茶的,恐怕還是少部分人。

不妨坦誠自問:我,有這個(gè)能力不?

3、源頭買茶,一定更便宜?

在部分人的邏輯里,原產(chǎn)地、茶農(nóng)家買茶,沒有(盡可能少)中間商賺差價(jià),肯定能便宜不少。

茶百科深度行走茶區(qū)的經(jīng)驗(yàn)是:還真未必。

信手就能拈來的幾個(gè)原因供參考:

其一、量大、穩(wěn)定的交易關(guān)系,才更有優(yōu)勢(shì)。

在源頭,自己做茶且品質(zhì)上乘的茶農(nóng),不多。

更重要的是,人家一般都有自己比較固定的合作伙伴,或是規(guī)?;膹S家,或是專業(yè)做茶的茶商、公司等。

保證每年銷路穩(wěn)定,能走量互惠互利,彼此信任甚至投緣,才是拿到好價(jià)格的奧義。

反觀茶季里更多走馬觀花的普通消費(fèi)者,買茶大多是為了滿足日常品飲需求或給親朋好友帶伴手禮。

好茶本就不愁賣,沒有私交,你要的也不多,憑什么更便宜給你呢?

其二、貨賣識(shí)家,好貨不便宜。

源頭買茶,可選擇的余地貌似很大,但其實(shí)魚龍混雜,挑戰(zhàn)性也更大。

你未必信任每一家茶農(nóng),總想走走看看,多對(duì)比幾家。

而這些年茶農(nóng)也見多了猶疑不定的“觀光客”,鮮少一上來就亮出自家寶貝。

白白耗費(fèi)很多時(shí)間精力。

如果你曾深入和源頭茶農(nóng)們相處、聊天,就會(huì)發(fā)現(xiàn):相比錢多人傻,或是一味貪便宜,他們還是更喜歡“懂點(diǎn)茶”的消費(fèi)者。

真誠點(diǎn),具備基礎(chǔ)的品質(zhì)分辨能力,了解基本行情不亂砍價(jià),會(huì)很受歡迎。

雖然好茶價(jià)格不便宜,但保證不會(huì)買的更貴,也不錯(cuò)。

其三、隱形成本可能被你忽略了。

茶區(qū)里,除了茶多,就是人多了。

尤其是每年春茶季,全國各地的茶商、茶友、游客...一股腦兒涌向茶山,那叫個(gè)人從眾。

車馬費(fèi)、住宿費(fèi)、吃喝拉撒費(fèi),時(shí)間、精力、被套路的風(fēng)險(xiǎn),諸如此類或顯或隱形的開支成本,是否計(jì)入買茶錢?

不算,顯失公平,算,好像也是筆糊涂賬。

只不過,大概率比你在市場(chǎng)上、靠譜商家那兒買好茶更費(fèi)錢。

4、茶山行,更建議你這樣做。

錢包充實(shí)了,交通便利了,難得清閑了,出去走一走看一看是極好的。

不妨七分看風(fēng)景,三分為體驗(yàn)買個(gè)單。

至于買茶,特別是期待買好茶、低價(jià)買好茶的,建議適當(dāng)調(diào)整下心態(tài)。

采茶、做茶、選茶,這些專業(yè)的事情,不妨交給專業(yè)的人。

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