肆虐著全球三年之久的疫情，在今年12月迎來(lái)喜人的新變化，“新十條”發(fā)布、“行程卡”下線，各地陸續(xù)傳出“放寬”信號(hào)。
隨著“放寬”跡象的到來(lái)，各行各業(yè)經(jīng)濟(jì)將迎來(lái)諸多利好。在此背景之下，茶行業(yè)的真實(shí)情況如何？
△茶葉市場(chǎng)圖片來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
防疫政策優(yōu)化
各行各業(yè)消費(fèi)情況有所“復(fù)蘇”
通過(guò)以下這組數(shù)據(jù)可以看到，各行各業(yè)的經(jīng)濟(jì)正在發(fā)生著明顯變化。
●同程旅行平臺(tái)大交通綜合搜索量快速上漲，機(jī)票瞬時(shí)搜索量較“新十條”發(fā)布前同一時(shí)段上漲438%，火車(chē)票瞬時(shí)搜索量上漲276%。攜程平臺(tái)上的機(jī)票瞬時(shí)搜索量猛增160%，其中春節(jié)前夕（臘月二十五至除夕）的機(jī)票搜索量暴漲至三年以來(lái)最高點(diǎn)。
●“會(huì)展經(jīng)濟(jì)”重回人們視野。青島北方茶博會(huì)、煙臺(tái)國(guó)際茶博會(huì)等多場(chǎng)展會(huì)定檔；第十二屆江蘇國(guó)際農(nóng)業(yè)機(jī)械展覽會(huì)將于4月12日—14日舉辦；2022華糖萬(wàn)商大會(huì)于12月21-23日舉辦。
●除此之外，多地景點(diǎn)熱度攀升。譬如，廣東省景點(diǎn)門(mén)票訂單量日環(huán)比增長(zhǎng)190%；四川省“瓦屋山跟團(tuán)游”瀏覽熱度周環(huán)比增長(zhǎng)超10倍；“大理跟團(tuán)游”“西雙版納跟團(tuán)五日游”等產(chǎn)品瀏覽熱度增幅超100%......
總體來(lái)看，旅游業(yè)進(jìn)入到經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的恢復(fù)周期，防疫政策“放寬”后的便利性為線下展會(huì)釋放活力......這場(chǎng)困擾了全國(guó)人民三年的疫情，進(jìn)入新階段，這對(duì)于整個(gè)宏觀市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)好現(xiàn)象。
事實(shí)上，受到三年疫情的影響，茶行業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)也不容樂(lè)觀。在這乍暖還寒之時(shí)，茶行業(yè)又將如何“迎戰(zhàn)”？
△圖片來(lái)源：界面新w
新常態(tài)化來(lái)襲
茶行業(yè)消費(fèi)高峰有望重現(xiàn)？
日前，“說(shuō)茶”與業(yè)內(nèi)人士溝通交流，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前在“大環(huán)境”的帶動(dòng)下，茶行業(yè)喜憂(yōu)參半。
北京
天卓茶業(yè)負(fù)責(zé)人表示，北京疫情政策放開(kāi)，大多數(shù)茶葉門(mén)店都會(huì)照常營(yíng)業(yè)，但門(mén)店到訪人數(shù)不佳，目前的銷(xiāo)售渠道還是偏線上，以發(fā)快遞為主，多數(shù)消費(fèi)者為老顧客回購(gòu)。對(duì)于接下來(lái)的元旦、春節(jié)茶葉消費(fèi)旺季，該負(fù)責(zé)人認(rèn)為當(dāng)下盲目性消費(fèi)不多，不會(huì)有大幅度增長(zhǎng)，消費(fèi)者趨于理性。作為茶行業(yè)的從業(yè)人員，還是會(huì)繼續(xù)宣傳茶，與消費(fèi)者建立溝通，做好本職工作。
△北京國(guó)際茶城
福建
福茶網(wǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在11-12月布局“每日10克茶，健康進(jìn)萬(wàn)家”“福茶友好禮溫暖一座城”年末特惠季等多場(chǎng)活動(dòng)，一方面宣傳了茶葉的健康屬性，另一方面在逐步增加茶葉線上平臺(tái)的消費(fèi)。
近期，每家門(mén)店會(huì)根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)情況做出相應(yīng)的充值和促銷(xiāo)活動(dòng)，并配合公司宣傳計(jì)劃對(duì)新春產(chǎn)品進(jìn)行線上線下宣傳推廣。由于近期到店的消費(fèi)者在茶葉選購(gòu)上更偏向于“送禮茶”，門(mén)店也會(huì)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，抓準(zhǔn)加下來(lái)的元旦、春節(jié)送禮契機(jī)，提高活動(dòng)力度，平穩(wěn)布局，促進(jìn)消費(fèi)。福建政和政名茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人如是說(shuō)道。
△中國(guó)白茶城圖片來(lái)源：中國(guó)白茶城
源遠(yuǎn)茶業(yè)批發(fā)的負(fù)責(zé)人說(shuō)道，每年下半年是茶葉銷(xiāo)售季的“黃金時(shí)段”，消費(fèi)者在茶葉選購(gòu)上也會(huì)偏向于品質(zhì)、價(jià)格高的產(chǎn)品，同時(shí)門(mén)店也會(huì)搭配“買(mǎi)贈(zèng)”活動(dòng)，吸引消費(fèi)者。
山東
濟(jì)南茶葉集團(tuán)總經(jīng)理劉勇表示，因?yàn)橐咔榈某霈F(xiàn)，倒逼茶業(yè)批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型，越來(lái)越多的商戶(hù)從線下轉(zhuǎn)到線上，電商平臺(tái)、短視頻帶貨等等銷(xiāo)售渠道皆嘗試運(yùn)作。如今疫情政策放開(kāi)，濟(jì)南茶城人流量與訂單量逐漸恢復(fù)，也不再受物流限制，但想回到疫情前的“高峰”還需觀望。當(dāng)下，濟(jì)南茶城的消費(fèi)者在對(duì)茶葉選購(gòu)上，也有所變化，大致的消費(fèi)者更偏向于快捷、有品牌質(zhì)量背書(shū)等茶葉產(chǎn)品。
△濟(jì)南茶城
興隆茗茶負(fù)責(zé)人說(shuō)道，從消費(fèi)者選購(gòu)的茶葉品類(lèi)來(lái)看，目前到店的顧客對(duì)紅茶的需求量高一些。面對(duì)大環(huán)境的不確定，后續(xù)準(zhǔn)備向線上發(fā)展，增加銷(xiāo)售渠道。
重慶
某頭部茶企的負(fù)責(zé)人表示，疫情防控政策得以?xún)?yōu)化，給線下門(mén)店帶來(lái)一定利好。首先，物流不再受阻；商業(yè)開(kāi)放，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的現(xiàn)象彌補(bǔ)了茶葉送禮需求；其次，可以多渠道融匯，線上平臺(tái)，線下活動(dòng)等方面都能很好地滿(mǎn)足。目前，門(mén)店客流量集中在下午以及周末，會(huì)為消費(fèi)者準(zhǔn)備禮籃、答謝會(huì)等福利。
貴州
疫情政策放開(kāi)，但市面上人流沒(méi)有明顯的回暖。茶葉品類(lèi)上，集團(tuán)增加了一些白茶等茶類(lèi)，品牌宣傳上，增加了線上引流和線下的服務(wù)體驗(yàn)。貴州貴茶集團(tuán)負(fù)責(zé)人說(shuō)道。
“說(shuō)茶”還向福建幾家茶葉包裝公司了解到，今年的迎春包裝禮盒平淡。除了頭部品牌推廣春節(jié)禮盒裝，個(gè)別白茶普洱茶企業(yè)堅(jiān)持推生肖茶之外，多數(shù)中小企業(yè)仍以清庫(kù)存為目標(biāo)，無(wú)力下單出新的春節(jié)禮盒。
根據(jù)上述了解的內(nèi)容來(lái)看，大部分茶企茶商繼續(xù)開(kāi)店，人流量有在恢復(fù)，但有些茶企茶商的銷(xiāo)售渠道變成線上線下齊發(fā)力，不錯(cuò)失任何銷(xiāo)售機(jī)會(huì)；面對(duì)接下來(lái)的“營(yíng)銷(xiāo)季”，實(shí)體零售也相繼推出促銷(xiāo)活動(dòng)、提升門(mén)店服務(wù)體驗(yàn)感，增強(qiáng)消費(fèi)者粘性；在產(chǎn)品選購(gòu)方面，消費(fèi)者也偏向于有品牌背書(shū)的茶葉產(chǎn)品。
△濟(jì)南茶城
值得一提的是，大多數(shù)茶企茶商會(huì)運(yùn)用茶葉的健康屬性來(lái)宣傳，契合當(dāng)下的“大健康”生活理念，正如中國(guó)工程院院士劉仲華所說(shuō)，要聚焦茶與健康的三大功能，喝茶可以延緩衰老、茶可以調(diào)節(jié)代謝、喝茶可以提高人體的免疫力。
共和國(guó)勛章獲得者、中國(guó)工程院院士鐘南山表示，預(yù)計(jì)在2023年3月后將恢復(fù)到2019年的狀態(tài)?？傊?，疫情開(kāi)放初期，市場(chǎng)可能還存在一段不確定的波動(dòng)期，雖向茶行業(yè)傳遞了些許“確定性”，但面對(duì)未來(lái)，仍有著亟待解決的問(wèn)題——2023的春季新茶上市時(shí)節(jié)，真正的考驗(yàn)即將來(lái)臨。當(dāng)下，茶企茶商應(yīng)該繼續(xù)緊抓茶葉品質(zhì)，經(jīng)營(yíng)好品牌，靜待茶業(yè)市場(chǎng)旺季的到來(lái)。
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