在茶城約茶時,一位茶老板吹牛說:我今年做了3噸冰島壩歪古樹。
一眾吃瓜群眾,聽得激動萬分。
然而,一個茶客算了一筆賬,說:如果從料頭手里拿貨,3噸=3000公斤,一公斤原料4000,要花1200萬。
如果自己包茶園做,古樹產(chǎn)量大約5%,哪怕按照最高10%算,做30噸冰島壩歪原料,才能拿出3噸古樹,成本更大。
諷刺的是:老楊每年都跟合作商守在冰島壩歪做茶,卻沒聽說過今年的壩歪,有誰收了千萬級的茶。
相反的,倒是好幾個壩歪的茶農(nóng)找老楊的合作商,說:茶葉還沒賣完,能不能幫賣點。
山頭茶市場的產(chǎn)業(yè)鏈是:
料頭從茶農(nóng)手里包茶園,把鮮葉按照不同級別做出來。
料頭把原料按照不同的級別賣不同的價、批發(fā)給茶商,自己留點開發(fā)品牌。茶商把茶葉拿去,做成自己的品牌茶。
每個人接觸到的渠道不一樣,會出現(xiàn):市場上,同樣的茶,不一樣的包裝,價格相差2倍的現(xiàn)象,這也正常。
總的來說:做茶,別亂吹牛。山頭茶,從外面往里面看,很亂。
但內(nèi)部,誰收多少茶,誰真收茶,誰假收茶,誰只插牌不收茶,一清二楚。甚至你用哪個茶農(nóng)家的茶葉,都能挖出來。
只是,市場各做各的,沒這種必要。但是,別吹太大的牛,山頭茶,尤其名山古樹,產(chǎn)量是固定的。一個春茶,古樹產(chǎn)量大約幾噸。茶都被某一個人收完了?這種現(xiàn)象,在名山,不存在。
小圈子里吹吹牛,想證明一下自己有實力,這很正常。
但是,別拿在網(wǎng)上亂吹,一旦吹大了,你的料頭是誰,都能挖出來。
那時候,就尷尬了。
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