隨著市場(chǎng)玩法更迭與分化，消費(fèi)方式正被重塑，市場(chǎng)下沉、渠道下沉、消費(fèi)下沉成為近年趨勢(shì)。
茶行業(yè)也是如此，盡管茶企們的玩法不同，但傳遞出的信號(hào)不徑相同，為加速前行，占領(lǐng)下沉市場(chǎng)份額謀求新增量。
01
下沉無處不在
企業(yè)正在跑通可復(fù)制的模式
近年來，城市與縣域的邊界愈發(fā)模糊，城鄉(xiāng)融合發(fā)展、資源傾向農(nóng)村，縣域百姓能在當(dāng)?shù)馗旄憬莸孬@取所需，消費(fèi)勢(shì)態(tài)也逐步向好。據(jù)新京報(bào)報(bào)道內(nèi)容顯示，2012－2022年間，農(nóng)村居民人均消費(fèi)從6667元增長到16632元，年均增長9.6％。另一層面，關(guān)于推動(dòng)縣域發(fā)展部署文件也相繼發(fā)布……從宏觀到微觀，下沉跡象幾近常態(tài)。
為了穩(wěn)固發(fā)展，尋找新的流量池，觸達(dá)到方方面面的消費(fèi)人群，茶企也在此節(jié)點(diǎn)將目光投向下沉式策略。擴(kuò)店潮，頭部茶企紛紛亮出門店千家的信號(hào)，相較于幾近飽和的大城市，縣域開店成為“香餑餑”；電商直播，茶企在擁有上億用戶活躍的直播平臺(tái)高頻率直播，推出不同價(jià)位產(chǎn)品滿足消費(fèi)者選擇，情景式內(nèi)容促活大眾的購物情緒；線上線下推出多元門店服務(wù)等等足以證明傳統(tǒng)茶企在日益下沉布局，逐步實(shí)現(xiàn)“農(nóng)村包圍城市”局面。
△圖片來源：新華社
再來看其他行業(yè)。新茶飲品牌不再局限大城市化運(yùn)營，為適應(yīng)營商環(huán)境開放加盟還針對(duì)不同消費(fèi)群體優(yōu)化產(chǎn)品線，放眼三線、四線、五線城市，喜茶、奈雪等一眾品牌扎堆；瑞幸公布合作伙伴招募訊息，意向城市多為三、四線等等，似乎下沉成為當(dāng)下企業(yè)穩(wěn)定效益，能跑通可復(fù)制的模式。
02
適者生存
茶企渠道下沉爭(zhēng)搶市場(chǎng)
處在變革時(shí)代，市場(chǎng)一舉一動(dòng)都將牽動(dòng)著企業(yè)布局，而今線上渠道逐漸成為茶企的兵家必爭(zhēng)之地，面對(duì)下沉趨勢(shì)，茶企是如何上演一番“爭(zhēng)奪戰(zhàn)”？
抖音招商風(fēng)云乍起
大額補(bǔ)貼搶奪市場(chǎng)
據(jù)第52次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截至2023年6月，我國網(wǎng)民規(guī)模達(dá)10.79億人，較2022年12月增長1109萬人，互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)76.4%。我國網(wǎng)民規(guī)模日益增長，占比數(shù)據(jù)如此之大可見互聯(lián)網(wǎng)已步入發(fā)展快車道。順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，借助互聯(lián)網(wǎng)東風(fēng)，茶企相繼開展拓市場(chǎng)舉措。
縱觀線上渠道招商，茶企釋放了極為明確的信號(hào)。
抖音成為茶企跳脫傳統(tǒng)招商渠道的選擇之一，頭部、中小型茶企都在抖音投放了招商加盟，在各大招商頁面中可以看到，茶企為實(shí)現(xiàn)有效招商，深耕區(qū)域市場(chǎng)，為合作伙伴提供助新店選址、新店人員培訓(xùn)、營銷與管理系統(tǒng)等方面的支持外，豪擲億元補(bǔ)貼、0加盟費(fèi)的動(dòng)作成為一大亮點(diǎn)。
△圖片來源：華祥苑抖音招商頁面
招商競(jìng)爭(zhēng)激烈，瞄準(zhǔn)抖音招商對(duì)茶企來說亦是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇?！?022抖音下沉市場(chǎng)數(shù)據(jù)洞察報(bào)告》顯示，抖音活躍的下沉用戶規(guī)模已超過4億，在抖音投放招商推進(jìn)茶企布局下沉市場(chǎng)，吸引更多下沉用戶關(guān)注，擴(kuò)大線下生意規(guī)模。其次，大數(shù)據(jù)的關(guān)聯(lián)度之高也會(huì)在用戶搜索相關(guān)招商內(nèi)容期間推薦相類似的板塊，讓品牌與品牌之間形成差異對(duì)比，不過抖音渠道招商并不會(huì)改變加盟者的心意，與招商直接關(guān)聯(lián)的更應(yīng)該是品牌、產(chǎn)品、效益等共同作用。
優(yōu)化產(chǎn)品線或成趨勢(shì)，產(chǎn)品新風(fēng)口來了
卷渠道，卷產(chǎn)品，茶企牽手電商直播探尋更多可能。
△圖片來源：信陽訊
新時(shí)代消費(fèi)者網(wǎng)購已成趨勢(shì)，茶企依托互聯(lián)網(wǎng)提升曝光度的同時(shí)，優(yōu)化產(chǎn)品線滿足消費(fèi)者的多樣化需求，如八馬茶業(yè)直播中部分產(chǎn)品為“電商產(chǎn)品”專線；白大師結(jié)合便攜白茶單品在電商直播中崛起，關(guān)注線上用戶消費(fèi)趨勢(shì)，為不同消費(fèi)客群提供多樣化的產(chǎn)品，多維度拓展品牌的受眾群，從而布局產(chǎn)品滲透市場(chǎng)，為行業(yè)提供了新思路。
茶企通過目標(biāo)渠道招商，覆蓋更小范圍市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)跑馬圈地，再結(jié)合生活服務(wù)平臺(tái)形成本地消費(fèi)的生態(tài)閉環(huán)，提升市場(chǎng)占有率，而面對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)者需求差異，茶企實(shí)施下沉策略的同時(shí)瞄準(zhǔn)產(chǎn)品體系打造，尋找市場(chǎng)增量突破口。
茶企渠道下沉正在進(jìn)行，行業(yè)洗牌也將繼續(xù)加劇，未來還將出現(xiàn)新的趨勢(shì)撬動(dòng)市場(chǎng)，茶企將如何應(yīng)對(duì)？靜待觀察。
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