茶山兩極分化,越演越烈。
名山流量大,眾人追捧,價格水漲船高。別的山頭,除了茶商,很少有茶客光顧。茶葉價格,名山趨于穩(wěn)定,偏遠(yuǎn)山頭不升反降。
云南茶山,兩級分化越來越嚴(yán)重,一個重要的原因是:過了山頭茶的紅利期,勢單力薄的茶圈資本,不愿為茶農(nóng)做嫁衣了。
-01-
山頭封神之路
懂過茶農(nóng)老李,一直在做一個美夢:
要是哪一天,資本炒懂過茶,就徹底發(fā)財了,分分鐘趕上冰島。
老李操著一口勐庫方言說:其實,懂過茶也不差嘛。滋味飽滿,香高味濃,回甘快,在勐庫茶里面,自成一派。
老李的爸媽,就他一個兒子,姐姐妹妹都嫁了。家里的茶樹資源,全由他一個人繼承,每年做春茶,老李要招10來個炒茶工,才能把自家茶做完。
前些年,小日子過得風(fēng)生水起,建了房換了車,但仍然做夢都想著資本炒作懂過茶。然后,平平無奇的古茶樹,就真的成了自家搖錢樹。
只是,老李的夢想,十有八九要落空。
炒作山頭的套路:
2009年后,古樹茶的紅利期,大量圈外民間資本涌入普洱茶,往后,集合整個行業(yè)的力量,造就了冰島和老班章。
如今,山頭茶早已過了紅利期,圈外的資本早跑到別的行業(yè)相親相愛去了,只有普洱茶圈內(nèi)的資本在小打小鬧。
茶圈小資本炒作的套路,其實很簡單:
在某個山頭,挑出最大的一棵茶樹。然后,以保護(hù)古茶樹的名義,做一個慈善拍賣。
拍賣數(shù)字一定要大,反正,農(nóng)業(yè)稅早就免了。幾百萬已經(jīng)鎮(zhèn)不住場面,再不濟(jì)也是千萬元落錘。
拍賣那天,請大師給茶王樹開光,極具儀式感地為茶王樹披紅戴花,來一個盛大的開采儀式。
既然都拍賣,肯定要采摘的。雖然采得一個嫩葉都不剩,但也要宣稱這是保護(hù)性采摘。
這種操作,屢試不爽,且十分老套。而且,一定會被輿論一陣罵。但罵的過程,也幫助拍賣傳播,達(dá)到了博名的效果。
接下來自然是:茶王樹帶動該山頭茶葉價格上漲,吸引從眾的茶客來品嘗,吸引中小茶商來做茶。如果來做茶的茶商多,炒作成功。如果沒能拉動茶價上漲,最終成了自嗨。
從老班章茶王樹到冰島老寨茶王樹,再到茶王樹他爸,再到茶祖。都是這種換湯不換藥的套路。
以前的套路,如今已經(jīng)沒人看了。
然而,有的茶農(nóng),還沒有從前幾年的輝煌中醒來。
云南茶山的茶農(nóng),大多覺得自家的茶葉品質(zhì)還是極具風(fēng)格的,幾乎所有人都希望資本炒炒自家的山頭。
曾聽茶農(nóng)說:以前大家過呢都是一樣的生活,同在一片天空下,同樣的山水,我家的茶樹,就真的比冰島差嗎?不比嘛。
只是,僅憑茶圈內(nèi)的資本轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,永遠(yuǎn)只是小打小鬧,把幾百塊一公斤的茶葉,炒到幾千塊,也就算是成功了。
茶老板們,縱然有錢,也不愿意炒大的。因為,山頭炒來炒去,最終是為茶農(nóng)做嫁衣。
-02-
炒到最后,落實于生產(chǎn)資料
2016年,茶山行之后。
茶行業(yè)很多茶老板,還是希望炒山頭的。
畢竟,承包茶園,找出一片茶園里品質(zhì)獨特的茶葉,拍賣炒作。拉高茶價,再把茶樹二次承包出去,就能大賺一筆。
可是,承包之后,茶農(nóng)跟茶商的關(guān)系,就變得很微妙了。
一開始,茶農(nóng)絕對歡迎承包茶樹。可一旦把茶葉價格炒起來,矛盾就出現(xiàn)了。
炒作后,茶價漲起來了。同一個寨子里,沒有承包茶樹的茶農(nóng),大賺特賺。把茶樹包出去的茶農(nóng),看著鄰居發(fā)了財,茶商也發(fā)了財,自己那點承包租金,早就揮霍一空,心里那叫一個酸爽。茶農(nóng)對茶商,從好哥們變得咬牙切齒。
普洱茶行業(yè)有個真事,以前,有個大佬承包了很多茶樹,當(dāng)年還是普洱茶的紅利期,承包的價格比較低。
可是,多年以后,那個寨子的某個茶農(nóng)卻說:我不認(rèn)識你,你也沒來我們這里收過茶。別毀我們的名聲。
而合同上,當(dāng)年他簽下的彎彎扭扭的名字,早已泛黃了。
這些年,茶商看清了:縱然自己投入資金炒山頭,但是,承包期也就三五年。承包期結(jié)束,茶樹又回到了茶農(nóng)的手里,還附帶了積累多年的名聲。這是用自己的錢,為茶農(nóng)及其子孫后代的生活做嫁衣,最后,把自己逼成茶農(nóng)家的打工仔。
所以,茶行業(yè)的茶商,與其花資金去開發(fā)其它山頭,還不如站在前人的基礎(chǔ)上,進(jìn)入現(xiàn)有的名山。
現(xiàn)在的幾個名山茶,品質(zhì)高名聲大,只要做好品質(zhì),總能賣出去。
于是,每年春茶,大量的茶老板走進(jìn)冰島老班章,有的觀光有的做茶。就像冰島老寨,匯集了行業(yè)最多的資金,最先進(jìn)的工藝。
在這樣的大背景下,冰島老寨的價格連年上漲,茶山兩極分化也越來越嚴(yán)重。
名山茶越來越火,普通山頭越來越無人問津。以至于整個市場幾乎只有兩款茶了,一款冰島,一款老班章,至于價格,9塊9到9萬9。真真假假,誰能分得清。
寫在最后:
普洱茶,是個江湖。江湖的背后,是利益。利益的分配,影響著行業(yè)的走勢。
普洱茶里,有山頭與市場的相親相愛。有茶商和茶農(nóng)稱兄道弟,再到分道揚鑣。
有茶圈老司機(jī)忽悠人買茶的猥瑣氣質(zhì)。有號稱一口能品出農(nóng)殘的茶圈半仙。
也有一盞茶湯里,可媲美世界頂級名莊酒的風(fēng)味。也有一杯茶里,喝的是茶,品的是生活的寂寞。
普洱茶,就是這么有趣。在生活的縫隙里,捧一杯茶,聽江湖風(fēng)聲,仰望無邊風(fēng)月。
何嘗不是一種快樂!
來源:普洱話江湖,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除