這幾年，市場(chǎng)對(duì)各行各業(yè)的生意人，都很不友好。
尤其是傳統(tǒng)重資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的茶企，熬到今天，越來(lái)越看不到希望。
-01-
別把自己架在火上烤
勐庫(kù)部分地區(qū)的春茶，已經(jīng)有少量采摘了。
晚上，張老板坐在廠里，一邊喝茶，一邊盤(pán)算著今年要收些什么茶。
他把山頭和數(shù)量列出來(lái)，老楊看了一眼，簡(jiǎn)直被嚇了一跳。不僅好賣(mài)的茶葉收得多，就連什么懂過(guò)，豆腐寨之類(lèi)的一大堆寨子，每個(gè)山頭他都想干幾百公斤。
原料，做茶重資產(chǎn)
看到這一幕，老楊趕緊問(wèn)：你今天跟茶農(nóng)去看茶園，是不是干了假酒。
張老板愣著說(shuō)：沒(méi)有嘛！
老楊好奇地問(wèn)：冰島壩歪，梅子箐之類(lèi)，已經(jīng)有穩(wěn)定的銷(xiāo)路，多收一些沒(méi)問(wèn)題。但有些山頭，根本賣(mài)不掉，沒(méi)必要收啊。
不料，張老板卻覺(jué)得：你不知道普洱茶生意是怎么做的，做普洱茶的，怎么能沒(méi)有庫(kù)存呢？17年的時(shí)候，茶葉收進(jìn)來(lái)，轉(zhuǎn)手賣(mài)掉，就是大賺。
時(shí)代，早變了
老楊也是無(wú)語(yǔ)，只能說(shuō)：前些年，賣(mài)茶能賺大錢(qián)，完全是趕上經(jīng)濟(jì)發(fā)展的紅利，那種成就是時(shí)代助推的結(jié)果，是偶然的?，F(xiàn)在，紅利已經(jīng)沒(méi)有了，茶難賣(mài)才是正常的，
茶葉原料太貴，理性點(diǎn)，能賣(mài)多少，就收多少茶葉。茶葉收進(jìn)來(lái)，就成你欠茶農(nóng)錢(qián)了，下半年是要還的，不能把自己架在火上烤。
張老板想起往年被茶農(nóng)催債的日子，突然就清醒多了，嘀咕一句，還真如你說(shuō)的：春茶收茶時(shí)腦子進(jìn)的水，就是年底被催款時(shí)留下的淚。
除了好賣(mài)的茶葉，其它山頭，都是定制。有客戶要，就做一點(diǎn)，沒(méi)有客戶要，就不做。
時(shí)代，終究還是變了。以前做生意那一套，不管用了。
-02-
時(shí)代之中，大浪淘沙
過(guò)去的40年，經(jīng)濟(jì)上半場(chǎng)，只有時(shí)代的輝煌，沒(méi)有個(gè)人的成功。
那些在茶行業(yè)白手起家，干出一番事業(yè)的人，無(wú)一例外都是膽子大，趕上時(shí)代紅利的人。
莫貪天功為己有
看過(guò)很多茶老板，在山頭茶的紅利期賺了大筆財(cái)富。
就飄飄然起來(lái)，徹底暈了頭，把時(shí)代賦予山頭茶的紅利當(dāng)成自己的本事，覺(jué)得自己有能力，以后也能天天踩紅利。
走到哪里都是吹捧，這感覺(jué)，可真好。一片贊許中，感覺(jué)自己真行啊！至于賺錢(qián)，想著春茶一到，輕輕松松又掙幾百萬(wàn)。
然后，野心也大了，立志要打破行業(yè)魔咒，做茶行業(yè)的百年老字號(hào)。做茶的路上，開(kāi)始盲目擴(kuò)張，廠子越建越大，茶園越包越多，員工年年增長(zhǎng)。
把自己從輕裝上陣的原料商，變成了重資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的品牌商，原料越漲越貴，用人和運(yùn)營(yíng)成本越來(lái)越高，開(kāi)支也變大了。
如今，經(jīng)濟(jì)歸為平穩(wěn)，風(fēng)口隨風(fēng)而逝后，潮水退去，才知自己在裸泳。
家中余糧（山頭茶紅利期積累的財(cái)富）越來(lái)越少，春茶也不能像前幾年一樣好做。這時(shí)，膽子大的特質(zhì)，變了時(shí)代土壤，又會(huì)把當(dāng)年時(shí)代的弄潮兒，徹底葬送。
膽大的茶老板，把手里僅有的現(xiàn)金流投進(jìn)去，一個(gè)泡都沒(méi)冒，這時(shí)才發(fā)現(xiàn)：茶企，光活著就已經(jīng)用盡全力了。
當(dāng)年，在風(fēng)口上指點(diǎn)江山的弄潮兒，也從天上狠狠摔下，被盲目擴(kuò)張的后果，壓得喘不過(guò)氣來(lái)。
在時(shí)代的紅利中，飄到天上去。最終，又被時(shí)代的變遷，打回原形。
被擠壓的生存空間
這幾年，真正做山頭茶品牌的茶企，才是最難的。
一邊是原料成本、人力成本、管理成本，運(yùn)營(yíng)成本快速增加，運(yùn)營(yíng)和原料兩項(xiàng)大開(kāi)支，是所有山頭茶品牌企業(yè)繞不開(kāi)的坎。
一邊是直播電商的出現(xiàn)，打破山頭信息壁壘，讓茶山變得透明化，拉低了價(jià)格。讓做山頭茶的品牌茶企利潤(rùn)越來(lái)越低，兩邊都在積壓企業(yè)的生存空間，讓茶企步履維艱。
這是所有重資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的企業(yè)的現(xiàn)狀，茶行業(yè)如此，其它行業(yè)也如此。
這不是電商的錯(cuò)，而是經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的必然結(jié)果。正如《國(guó)富論》里面說(shuō)的：“商業(yè)越繁榮，利潤(rùn)越趨近于零”。
寫(xiě)在最后：
上天關(guān)了一扇門(mén)，一定會(huì)打開(kāi)一扇窗。
因?yàn)?，茶葉市場(chǎng)，不會(huì)消失。只會(huì)從一個(gè)渠道轉(zhuǎn)換到另一個(gè)渠道。
宏觀時(shí)代中微觀產(chǎn)業(yè)
了解西方工業(yè)化歷程后，可以看出經(jīng)濟(jì)發(fā)展的宏觀規(guī)律。
經(jīng)濟(jì)發(fā)展初期，都是通過(guò)大基建，城市化，讓人富裕起來(lái)。
城市化讓人賺到錢(qián)，有消費(fèi)能力，進(jìn)一步帶動(dòng)各行各業(yè)的發(fā)展，比如，要穿衣，要出行，要生活用品，這些產(chǎn)業(yè)都會(huì)迎來(lái)蓬勃發(fā)展，老百姓有錢(qián)了，子女上大學(xué)，培養(yǎng)出大量高素質(zhì)人才，為產(chǎn)業(yè)升級(jí)做準(zhǔn)備。
此時(shí)，各行各業(yè)一片藍(lán)海，膽大的人成為時(shí)代弄潮兒。普洱茶行業(yè)，也享受到了時(shí)代的紅利，造就了3輪財(cái)富。
一片藍(lán)海中，各行各業(yè)為了自己利益最大化，都會(huì)無(wú)序擴(kuò)大產(chǎn)能。普洱茶，也從當(dāng)年的萬(wàn)噸產(chǎn)量，變成16.2萬(wàn)噸的大茶類(lèi)。
然后，產(chǎn)能盲目擴(kuò)張與大基建完成時(shí)，二者到達(dá)相交點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展就放緩了。從此，經(jīng)濟(jì)從野蠻生長(zhǎng)變成了精耕細(xì)作的緩慢增長(zhǎng)。
當(dāng)年創(chuàng)造財(cái)富膽大的特質(zhì)，可能稍有不慎，就把憑運(yùn)氣賺來(lái)的錢(qián)，憑本事虧掉了。
就像茶行業(yè)，有人覺(jué)得，當(dāng)年包茶園能賺錢(qián)，繼續(xù)大量包茶園，可是，茶園包進(jìn)來(lái)，價(jià)格高，難變現(xiàn)，老本都虧了。
到了經(jīng)濟(jì)下半場(chǎng)，各行各業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩的現(xiàn)狀中，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的方式是：盤(pán)活有效資產(chǎn)。
放在普洱茶行業(yè)，就是：茶葉已經(jīng)產(chǎn)能過(guò)剩，把茶葉里有用的茶，挑出來(lái)賣(mài)給有需求的人。
比如，新茶里的古樹(shù)茶，庫(kù)存茶里品質(zhì)不錯(cuò)，性?xún)r(jià)比高的茶。都是盤(pán)活有效資產(chǎn)。
所以，都2024年了，別吹自己有幾噸茶葉了，真的會(huì)很尷尬。
個(gè)體IP時(shí)代
盤(pán)活茶葉里的有效資產(chǎn)，靠的就是：輕裝上陣，內(nèi)容為王，打造自己的IP。
所謂輕裝上陣很容易理解，包茶園、做品牌，開(kāi)門(mén)店這類(lèi)重資產(chǎn)做茶方式，交給當(dāng)年趕上這些紅利的人去做。
要做的，就是從眾多茶葉里，挑出有價(jià)值的好茶。然后，做好內(nèi)容，通過(guò)輸出優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，打造自己的IP。而所謂的內(nèi)容，落到實(shí)處，就是一篇篇文章，一條條短視頻。
通過(guò)內(nèi)容吸引茶友，茶友覺(jué)得你人品靠譜，想買(mǎi)點(diǎn)你的茶試試。如果品質(zhì)好，價(jià)格也合適，如此，茶葉就賣(mài)出去了。
這種賣(mài)茶方式，最大的特點(diǎn)是：獲客成本低。
比如，同樣的茶，開(kāi)實(shí)體店賣(mài)300一餅，才能維持門(mén)店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。但線上IP獲客，賣(mài)180一餅，還有10%的利潤(rùn)。
守住品質(zhì)，做好內(nèi)容，這是時(shí)代又給普通人的機(jī)會(huì)。
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