品牌宣傳的天花亂墜,產(chǎn)品吹得人間少有。結(jié)果花大價(jià)錢(qián)買(mǎi)到的產(chǎn)品根本就是一堆垃圾。這樣的情形在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代可謂是常態(tài),遍地的班章冰島就是當(dāng)下市場(chǎng)最真實(shí)的寫(xiě)照。而且現(xiàn)在評(píng)測(cè)也不好寫(xiě),賣(mài)家瘋狂的舉報(bào)投訴很快就會(huì)讓相關(guān)文章視頻下架撤稿。作為茶客,最好的辦法就是自己練就一雙火眼金睛,然后從這龐大的市場(chǎng)中找到真金。
從業(yè)這么多年,接觸茶企數(shù)百家,茶博會(huì)也參加了一大堆,至于喝到的普洱茶早已數(shù)不勝數(shù)。經(jīng)過(guò)這么多年的接觸,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)挺有趣的現(xiàn)象,判斷一個(gè)茶企的實(shí)力,既不要看他的低端茶做的怎么樣,也無(wú)需看他的高端茶做的如何,只要試過(guò)他家的中端茶,差不多就能知道個(gè)八九不離十。
當(dāng)你想買(mǎi)某個(gè)品牌的名山古寨時(shí),先不要著急下單。這類(lèi)茶往往都非常昂貴,也不要買(mǎi)他家那種百十塊左右的入門(mén)茶,這個(gè)價(jià)位的茶葉也就是能喝,至于有多好喝,現(xiàn)在幾乎沒(méi)有哪個(gè)品牌能做到,原料價(jià)格已經(jīng)很高了,走量的茶的品質(zhì)也就是能喝的水準(zhǔn),而且各家用料品級(jí)其實(shí)都差不多,說(shuō)白了這些茶的主要區(qū)別也就是包裝紙的不同。想從這一價(jià)位的普洱茶中找驚喜,難度不比中彩票高多少。
至于說(shuō)名山古寨茶,茶這玩意買(mǎi)了只要喝了就不能退。茶樣跟茶餅不一致也不算啥新鮮事,花幾千塊去試錯(cuò)這種事只有大佬才能做到。對(duì)于普通人成本最低的試錯(cuò)方式就是先打聽(tīng),找到口碑相對(duì)較好的商家或是品牌。然后你就買(mǎi)他家300元左右的產(chǎn)品,雖說(shuō)這些產(chǎn)品的包裝上也可能印著“老班章”、“冰島”的字樣,但也不要去管它,這完全就是為了迎合市場(chǎng)隨便用的包裝。
等收到茶之后,立即打開(kāi)喝。那好就是好,差就是差。如果試的好,他家的大部分茶都不會(huì)有啥問(wèn)題,如果試的不好,那趕緊換下一家。
為啥是300元這個(gè)價(jià)位呢,這個(gè)價(jià)位其實(shí)很考驗(yàn)茶商的良心,這個(gè)價(jià)位的茶講良心的茶商會(huì)用300元左右一公斤的原料,也就是原料成本占到零售價(jià)30%~40%的樣子,這個(gè)價(jià)位已經(jīng)能買(mǎi)到許多很不錯(cuò)的原料了。不講良心的茶商,為了追求高利潤(rùn),往往會(huì)采用100元左右一公斤的原料,別看這倆茶價(jià)格都差不多,那品質(zhì)真的就是一個(gè)天上一個(gè)地下。而這一切的背后,就是對(duì)茶商良心的考驗(yàn)。
總之,當(dāng)你想試一試一個(gè)從未買(mǎi)過(guò)品牌的茶葉的時(shí)候,最好辦法就是買(mǎi)一片300元左右的產(chǎn)品。至于說(shuō)大廠(chǎng)茶靠譜,小廠(chǎng)茶都是學(xué)費(fèi)茶,那都是老黃歷了,這都2024年了,喝茶一切還是基于品質(zhì)與口感。
文:天火