集中打造川西南名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)帶、川東北優(yōu)質(zhì)富硒茶產(chǎn)業(yè)帶和茉莉花茶集中發(fā)展區(qū)、川紅工夫紅茶集中發(fā)展區(qū)“兩帶兩區(qū)”
建設形成以名優(yōu)綠茶為主，工夫紅茶、茉莉花茶、藏茶為輔的現(xiàn)代化、專業(yè)化“一主三輔”茶葉產(chǎn)品加工集中區(qū)
日前，四川省委農(nóng)村工作領導小組印發(fā)《川茶產(chǎn)業(yè)振興工作推進方案》。根據(jù)方案，到2022年，全省茶園面積將達到600萬畝，年產(chǎn)量35萬噸，綜合產(chǎn)值突破千億元大關。
《方案》提出，把優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局作為“先手棋”。四川省將鎖定30個茶葉優(yōu)勢縣，集中打造川西南名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)帶、川東北優(yōu)質(zhì)富硒茶產(chǎn)業(yè)帶和茉莉花茶集中發(fā)展區(qū)、川紅工夫紅茶集中發(fā)展區(qū)“兩帶兩區(qū)”，建設形成以名優(yōu)綠茶為主，工夫紅茶、茉莉花茶、藏茶為輔的現(xiàn)代化、專業(yè)化“一主三輔”茶葉產(chǎn)品加工集中區(qū)。
四川省將實施精深加工提升、綠色基地提升、外引內(nèi)聯(lián)市場推進、茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸、茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新等六大重點工程。具體措施包括實施“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”雙品牌戰(zhàn)略，確?！疤旄堁俊逼放其N售額達到100億元以上；新建、改造標準化機采茶園300萬畝，確保全省茶葉機采率突破50%，同步建設省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶產(chǎn)業(yè)）園區(qū)50個；以綠茶等傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)品為重點領域，力爭培育出銷售收入10億-50億元的大型茶葉加工龍頭企業(yè)5個；借助各類展會活動，推動更大規(guī)?！按ú璩龃ā?，力爭實現(xiàn)年出口5萬噸；借助“綠茶文化之都”和“國際性茶消費中心”建設，建成茶旅融合主題景區(qū)30個；通過聯(lián)合科研攻關，將全省茶園良種化比例提升至75%以上等。
統(tǒng)計顯示，截至去年，四川茶園面積575萬畝，毛茶產(chǎn)值279億元。
近期中外茶商從農(nóng)業(yè)農(nóng)村官網(wǎng)了解到，四川省委農(nóng)村工作領導小組印發(fā)《川茶產(chǎn)業(yè)振興工作推進方案》，推動川茶產(chǎn)業(yè)振興，到2022年綜合產(chǎn)值突破千億元。
那么近年來川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況如何，通過以上方案又有哪些趨勢值得關注呢？
川茶近年來發(fā)展情況
四川茶葉擁有三千年的悠久歷史，茶葉發(fā)源地是中國，而巴蜀是中國最早種茶、制茶、飲茶的地區(qū)，茶樹原產(chǎn)地之一，是我國主要產(chǎn)茶省份之一。蒙頂山、古藺、北川等區(qū)域都發(fā)現(xiàn)有上千年的古茶樹及百年古茶樹群。西周初期，巴蜀已發(fā)現(xiàn)園庭人工栽培的茶樹。到秦漢時代巴蜀栽培茶樹漸多。唐代記載四川有八州產(chǎn)茶，是最大的茶產(chǎn)地?！吧w碗杯”文化也是自唐代在蜀中興起。
而其得天獨厚的地理位置、氣候條件等，特別適宜茶樹生長，培育出了優(yōu)質(zhì)的高山茶系品種。
同時，茶葉經(jīng)濟是四川農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要組成部分，全省現(xiàn)有產(chǎn)茶縣120多個，重點產(chǎn)茶縣30多個。
從近五年來四川省茶園面積來看，茶園面積呈現(xiàn)逐年上升趨勢，從2015年的482.26萬畝到2019年達到575萬畝。而從干毛茶產(chǎn)量來看，近五年來總體呈現(xiàn)上升趨勢，2019年茶葉產(chǎn)量首度突破30萬噸，達到30.095萬噸，在全國各主要產(chǎn)茶省中產(chǎn)量位居第四位。干毛茶產(chǎn)值也是達到279.69億元，在全國各主要產(chǎn)茶省中干毛茶產(chǎn)值僅次于貴州、福建。
而從四川茶葉出口量來看，近五年來川茶出口量雖有所起伏，但總體呈現(xiàn)上升趨勢，從2015年的0.55萬噸，達到2019年的1.08萬噸，占全國總出口量的2.94%。
有哪些值得我們關注？
1、品牌更加重要
近年來隨著我國茶行業(yè)快速發(fā)展，我國茶行業(yè)逐漸走向品質(zhì)化、品牌化之路，品牌形象、品牌價值對于茶業(yè)來說越來越重要。所以我們會看到近年來不僅是各家茶企，還有各相關部門、協(xié)會也越來越注重對于區(qū)域品牌及企業(yè)品牌的打造與扶植。
在此次《川茶產(chǎn)業(yè)振興工作推進方案》具體措施中就曾談到，“實施‘區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌’雙品牌戰(zhàn)略……”對于茶行業(yè)來說產(chǎn)品品質(zhì)、品牌力是推動茶行業(yè)發(fā)展的兩個重要力量，一是隨著茶行業(yè)品質(zhì)化、品牌化進程的加速，產(chǎn)品品質(zhì)不僅決定了一個茶企的高度，決定了一個茶企的為未來發(fā)展，也影響著一個區(qū)域品牌形象、區(qū)域產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有品質(zhì)的產(chǎn)品才有利于推動其品牌化的發(fā)展。二是近年來隨著跨界合作逐漸成為趨勢，有品質(zhì)、有品牌的產(chǎn)品才有可能獲得更多合作的機會，才有可能獲得更多外界資本的注入。三是，隨著茶行業(yè)多渠道發(fā)展，尤其是對于線上渠道的拓展，再加上現(xiàn)代消費者消費觀念的改變及品牌意識的提升，茶行業(yè)不得不加快其品牌化進程。
2、關注產(chǎn)業(yè)鏈延伸
中外茶商注意到，在此次方案中，四川省將實施精深加工提升……茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸，茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新……
其實在2019年各上市茶企年報中，就有不少茶企在逐漸延伸其產(chǎn)業(yè)鏈、推動產(chǎn)品的精深加工，比如天福2019年在各項營收中茶食品和茶具營收達到4.26億，占總營收的23.7%，麗宮食品糕點類產(chǎn)品2019年營收達到1141.15萬元，占總營收的10.99%。
畢竟近年來盡管我國茶葉內(nèi)銷量呈現(xiàn)連續(xù)增長的態(tài)勢，但茶行業(yè)依然面臨著消費人群增長乏力、庫存壓力增加等現(xiàn)實問題，對于茶行業(yè)來說急需尋找新的增長點，需要收獲更多消費人群尤其是年輕消費人群，而適當延長產(chǎn)業(yè)鏈一是可以增加茶葉附加值，為自己帶來更多收益，二是通過合理延長產(chǎn)業(yè)鏈可以順應更多消費人群多元化的消費需求，從而收獲多個年齡層、多種消費人群，進一步提高品牌在各類人群中的影響力。三是，有利于改變茶行業(yè)過去較為單一的賣茶模式，進一步推動茶行業(yè)多種模式、多種渠道快速發(fā)展。
3、關注會展經(jīng)濟對茶業(yè)推動作用
中外茶商注意到在此次方案中提到，“借助各類展會活動，推動更大規(guī)?！ú璩龃ā?，力爭實現(xiàn)年出口5萬噸”。其實，盡管經(jīng)常會聽到一些茶業(yè)同仁吐槽說，參加茶博會非常耗時耗力，也不一定有效果。但不得不說，茶博會等各類與茶相關的展會依然對于茶行業(yè)、茶企、茶商、茶農(nóng)有著重要意義。首先，部分大型茶類展會比如杭州國際茶葉博覽會等能夠起到風向標的作用，通過這類茶博會往往會發(fā)現(xiàn)近期甚至是未來一年茶行業(yè)的走向，比如什么茶類、什么口味的茶更受消費者歡迎，茶葉包裝、規(guī)格等又有哪些新的變化等。其次是，展會也是企業(yè)品牌、區(qū)域品牌向外推介、宣傳推廣的重要方式之一，盡管說，一些茶葉從業(yè)者嘴上說展會對于品牌宣傳效果一般，但也有不少茶企是通過參加各地茶博會在某些區(qū)域扎穩(wěn)腳跟，樹立起良好品牌形象，為當?shù)叵M者所熟知。最后是參加展會可以實現(xiàn)多重目的，除了品牌推介外，還可以實現(xiàn)招商合作、賣產(chǎn)品等目的。當然對于茶行業(yè)來說是非常注重消費體驗的，而展會通過集中展示的方式，在短時間內(nèi)讓更多對茶感興趣的消費者聚集于展館內(nèi)，通過品茶、交流等形式，無形當中也是對客戶的培養(yǎng)。
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