韓國茶文化歷史悠久，但茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史并不長。據(jù)史料記載，韓國茶葉最早出現(xiàn)于新羅國善德王統(tǒng)治的公元632-647年之間，到公元661年，已有以茶祭祀的記載。茶葉種植始于公元828年，最早種植在智異山，隨后其種植面積不斷擴大。隨著茶葉被證明對人體健康有益，人們對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)注度也日益增加，加之韓國政府制定法案及相關(guān)配套政策，才有韓國現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的今天。如今，經(jīng)過多年培育發(fā)展，文旅產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了韓國茶產(chǎn)業(yè)的特色名片之一，吸引著全世界游客的目光。
韓國茶葉在種植面積、茶葉產(chǎn)量等產(chǎn)業(yè)規(guī)模方面雖然無法與中國相提并論，但是在文旅創(chuàng)新發(fā)展方面卻走在前列。以韓國茶葉主產(chǎn)區(qū)之一的全羅南道為例，這里從日本統(tǒng)治時期起就是茶葉種植地，擁有不少歷史悠久且規(guī)模宏大的茶園，在170萬平米的生態(tài)保護區(qū)內(nèi)種植著50萬平米的茶田，包括了約580萬棵茶樹，年產(chǎn)茶可達120噸以上，其中規(guī)模、名氣最大的就是大韓寶城茶園。1957年起，寶城茶園開始向游人們開放，通過網(wǎng)絡(luò)、影視、明星代言等方式積極宣傳推廣，每年到此觀光游客達100萬人以上。此外擁有70余年歷史的寶城茶園在1994年被韓國政府認定為國內(nèi)唯一綠茶觀光農(nóng)園；2012年被美國有線電視新聞網(wǎng)CNN推薦為“韓國50個最佳旅游景點之一”。
同時，與之配套還有韓國茶博物館，展示著世界各國與茶相關(guān)的物品元素，同時還兼顧茶文化研究開發(fā)與保護作用。該博物館共分三層，第一層是茶文化室，講述著茶葉歷史，茶與健康，世界茶文化等內(nèi)容；第二層是韓國茶歷史館，介紹了從古代到高麗時代、朝鮮時代再到近現(xiàn)代韓國茶文化發(fā)展史，此外還展示有韓國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)數(shù)據(jù)；第三層是茶文化體驗館。在這里不僅可以參與韓國茶文化體驗活動，還可以感受中國、日本、英國等國家的茶文化習俗。
韓國是我們普洱茶的重要出口國，所進出口茶制品公司一般對進口原料進行精制處理后再加工出售。其中，企業(yè)型經(jīng)營公司茶葉的銷量大，品牌知名度高，市場占有率較高。
由于中韓飲茶習慣差異和關(guān)稅貿(mào)易影響，中國茶在韓國市場占有率較低。近年來，隨著文化交流的日益頻繁，中國茶及配套產(chǎn)品逐漸進入了韓國市場，其中以普洱茶為代表的黑茶產(chǎn)品最受韓國消費者喜愛，且市場價格較高，利潤較為豐厚；白茶、武夷巖茶、黃茶、綠茶在市場上比較少見，基本以文化交流中的品鑒體驗為主。這表明，種類繁多、品質(zhì)優(yōu)異、保健功效突出的中國茶已受到韓國消費者的強烈關(guān)注，我們也有理由相信，隨著營銷水平的提升和關(guān)稅等貿(mào)易條件改善，中國茶在韓國市場上將顯現(xiàn)出可喜勢頭。
來源于：中國茶葉流通協(xié)會
