“口糧茶”顧名思義，它是茶客在日常品飲的過程中消耗的茶葉。也被職業(yè)茶客成為入門茶，在普洱茶的世界里，茶客習(xí)慣把口糧茶之下的產(chǎn)品稱為“學(xué)費茶”，口糧茶之上的產(chǎn)品稱之為“品鑒茶”。
在以前能稱得上口糧茶的產(chǎn)品就幾個品種以及它們所代表的那一類產(chǎn)品——下關(guān)甲沱、下關(guān)特沱、大益7542、大益7572、中茶7581這些?，F(xiàn)如今的口糧茶已經(jīng)不能用這幾類產(chǎn)品來概述，若按照產(chǎn)品品質(zhì)以及茶客的消費習(xí)慣來說，大致可以分成三類。
第一類口糧茶，就是前面所提到的下關(guān)甲沱、下關(guān)特沱。這類茶有一個特點，那就是便宜。價格雖然低，但產(chǎn)品的品質(zhì)很有保障。只不過這類茶由過去計劃經(jīng)濟(jì)時代的產(chǎn)品演化而來，也保留了當(dāng)年產(chǎn)品的風(fēng)格（要是風(fēng)格改變了就不是關(guān)甲、關(guān)特了）。味道粗獷是它們的特質(zhì)，就拿濃厚的煙味來說，老茶客較好，新茶客叫苦。選擇這類口糧茶，得先把常規(guī)的普洱茶喝習(xí)慣嘍。
第二類口糧茶，就是幾個大品牌所推出的，價格在兩百元左右的量產(chǎn)茶。這類茶基本涵蓋了普洱茶的絕大部分產(chǎn)區(qū)，對于新人來說，可以在買茶的時候多要些茶樣，鎖定了自己喜歡的產(chǎn)品后。各買上幾片慢慢喝，等茶喝完了也形成了對普洱茶的基本認(rèn)識，這樣再選好茶也就不容易被蒙蔽了。
第三類口糧茶，就是高端品牌推出的中低端產(chǎn)品。這兩年市場行情不好，一些古樹茶明著沒什么變化，但暗地里松動不少。茶山上茶農(nóng)打折促銷，茶商改換了產(chǎn)品名稱出新品。很多非知名產(chǎn)區(qū)的古樹茶毛茶價格下降了3成不止，不少三四百元的產(chǎn)品已經(jīng)可以媲美2015、2016年七八百元的產(chǎn)品了。這些茶拿來當(dāng)口糧茶中的上品真的蠻合適。
作者丨天火
攝影丨吉星坦羅
