普洱茶行業(yè)是個(gè)很奇特的存在,要說(shuō)門檻高可以說(shuō)非常高,打造一款有口皆碑、能夠傳世的好茶,天時(shí)、地利、人和缺一不可。想要做一款普洱茶,不用很多錢就能辦到--注冊(cè)一個(gè)品牌,收上一些原料,現(xiàn)成的包裝印上LOGO,再找家代工廠,茶很快就做出來(lái)了。
最近有一條新聞很火爆,大致內(nèi)容是今年下半年猛然增加了很多茶企,許多新人涉足茶行業(yè)。若放在以往,這足以證明普洱茶行業(yè)正在進(jìn)入牛市,但在今年卻截然相反。在世界經(jīng)濟(jì)整體下滑的大背景下,許多錢無(wú)處可去--投資無(wú)門,放在手里貶值。普洱茶向來(lái)以保值著稱,那干脆做茶吧。若能賣出去賺的是當(dāng)年的錢,若賣不出去那就賺以后的錢。這樣一來(lái),又加劇了市場(chǎng)產(chǎn)能過(guò)剩的情況。
倘若是簡(jiǎn)單的簡(jiǎn)單的產(chǎn)能過(guò)剩,也還罷了。關(guān)鍵它還影響到原料的價(jià)格,本來(lái)市場(chǎng)進(jìn)入淡季,原料價(jià)格應(yīng)當(dāng)有一定的回落。這些新人的加入,直接影響到原料市場(chǎng)的行情。該降價(jià)的原料沒(méi)能降價(jià),本來(lái)能降三四成的原料結(jié)果只降了一二成。若沒(méi)有這些新人的加入,市場(chǎng)中原有的茶商還可以等一等,結(jié)果有了大量新人,原有的茶商做也得做,不做也得做。因?yàn)椴蛔鼍鸵馕吨咽袌?chǎng)份額讓給新人。結(jié)果新人、老人一起做,看起來(lái)每個(gè)人做的茶并不多,可加在一起總量不會(huì)少于往年。
茶好做的背后必然是銷售的遇冷。新人做茶大多只會(huì)模仿,模仿出來(lái)茶必定會(huì)帶來(lái)滯銷。為什么現(xiàn)在的市場(chǎng)都在熬,其實(shí)就這么來(lái)的。
古人云:"既來(lái)之,則安之"。既然來(lái)了,所有的茶商坐的是同一條船。唯有同舟共濟(jì)才能扭轉(zhuǎn)普洱茶"好做不好賣"的局面。
作者丨天火
攝影丨吉星坦羅