喝普洱茶會(huì)上癮嗎，真正的茶友，一定有過(guò)這樣的感覺(jué)：一旦接觸了普洱茶就可能欲罷不能。一天不喝總覺(jué)得缺少了點(diǎn)什么，為什么那么多人會(huì)身心如一的愛(ài)上喝普洱茶呢？
在臺(tái)灣的普洱茶界更是流傳著這么一句話：普洱茶是所有茶類的最后一站。有一位前輩說(shuō)：普洱茶在茶類里是獨(dú)特的存在，有它的個(gè)性，不管你之前習(xí)慣喝的是哪種茶類，一旦接觸了普洱茶后，就很難再喝回去了。從他的回答里，普洱茶似乎是所有喝茶人的最后一站……對(duì)于臺(tái)灣茶界流傳的這句話，我確實(shí)琢磨了很久，而且越是琢磨越覺(jué)得有道理，總結(jié)了一些原因。
1.普洱茶厚重?zé)o比
在當(dāng)年的時(shí)空中，因?yàn)橹挥袃纱髧?guó)營(yíng)廠生產(chǎn)普洱餅茶，所以普洱茶就是勐海茶廠和下關(guān)茶廠的代名詞，而這兩大國(guó)營(yíng)廠所生產(chǎn)的茶餅同時(shí)也是“苦澀難耐”的代名詞，不過(guò)當(dāng)你仔細(xì)品味這些苦澀霸氣的廠茶時(shí)，卻也能驚艷于他們厚重的茶質(zhì)所帶來(lái)的口感爆炸所呈現(xiàn)的威力——這種爆炸口感對(duì)于剛?cè)腴T喝茶的新茶友也許無(wú)法承受，但是對(duì)患有重度茶癮的老茶人來(lái)說(shuō)卻是不可多得的，所以一旦你喝上了普洱茶，再回去喝其他茶類便覺(jué)得不甚夠力，猶如白開(kāi)水。
2.普洱茶派系眾多
一般茶類大多是一種做法一種風(fēng)味，例如龍井茶講究飄逸清爽，武夷巖茶注重焙火功夫，正山小種要的是熏香紅濃，福鼎白茶取的是清雅秀麗，這些茶類雖然各有特色，但各自的茶湯風(fēng)格都偏向單一，唯有普洱茶包羅萬(wàn)象，有生茶，有熟茶，有臺(tái)地拼配，有大樹(shù)純料，有干倉(cāng)，有入倉(cāng)，有磚沱餅的不同緊壓，也有散茶模式，以上不同制程的結(jié)合可以創(chuàng)造出各種類型的風(fēng)味，總有一種適合你的。
3.普洱茶變化多端
一般茶類都是品其鮮爽口感，所以大多一出廠便是最佳賞味期，例如綠茶或者烏龍茶（這些茶為了延長(zhǎng)最佳賞味期，必須加以真空包裝或者放置于冰箱），而武夷巖茶和單叢茶因?yàn)橛型嘶饐?wèn)題，其最佳賞味期大概也在2～5年之間，唯有普洱茶講究的是越陳越香，可以長(zhǎng)期陳放，是國(guó)家認(rèn)定沒(méi)有設(shè)定保質(zhì)期的茶類。
東莞茶倉(cāng)
在普洱茶界，普洱茶也有越陳越香的說(shuō)法，在某些好茶在某些倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境下確實(shí)是可以越陳越香的，從新出廠的制程香，經(jīng)幾年的陳放后可以轉(zhuǎn)化為原生香，再經(jīng)幾年后轉(zhuǎn)為木質(zhì)香，最后轉(zhuǎn)出藥香……這個(gè)階段也許漫長(zhǎng)，卻是變化多端的，也是許多發(fā)燒茶友收茶藏茶的最大動(dòng)力及樂(lè)趣。
普洱茶能夠變化多端除了本身茶質(zhì)優(yōu)異外，還有賴于良好的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境。而倉(cāng)儲(chǔ)問(wèn)題也是目前的亂象之一，什么是好的倉(cāng)儲(chǔ)？目前還在眾說(shuō)紛紜的階段，目前的倉(cāng)儲(chǔ)共識(shí)似乎是干燥，通風(fēng)，少光的環(huán)境，但是地域之爭(zhēng)確有越演越烈的傾向，北方的人說(shuō)北方倉(cāng)儲(chǔ)好，南方的人說(shuō)南方的倉(cāng)儲(chǔ)好，茶山產(chǎn)地的人說(shuō)云南昆明倉(cāng)儲(chǔ)好，而香港深圳的茶友說(shuō)還是傳統(tǒng)入濕倉(cāng)的最好（我個(gè)人認(rèn)為臺(tái)灣倉(cāng)真的也很好）……到底哪種倉(cāng)儲(chǔ)好？這一點(diǎn)恐怕還需要時(shí)間去驗(yàn)證了。這也是收藏普洱茶好玩的地方。
4.普洱茶的投資收益
普洱茶喝了不但可以強(qiáng)身健體，而且隨著時(shí)間的沉淀越陳越香，其自身的特性賦予了普洱茶以后很大的升值空間。只要茶葉選料講究，加上拼配得當(dāng)，升值就可能有無(wú)限的想象空間。而且普洱茶圈子里，大量的普洱老茶交易很活躍，投資收藏變現(xiàn)都已經(jīng)逐步形成了完善的產(chǎn)業(yè)鏈。雖然一直都有人主張普洱茶是用來(lái)喝的，不要炒作普洱茶，不要投資收藏普洱茶。但是普洱茶的可以長(zhǎng)期存放和存放可以升值的現(xiàn)實(shí)，使普洱茶成為一項(xiàng)可以投資收藏的商品。
現(xiàn)在市面上的一些精品干倉(cāng)普洱老茶，價(jià)值比起當(dāng)年翻了幾十倍、幾百倍，甚至上千倍的案例經(jīng)常見(jiàn)，這種投資增值屬性，也讓不少普洱茶愛(ài)好者收藏者淘到了金，享受到了實(shí)實(shí)在在的財(cái)富增值，這些愛(ài)好者們自然就更加對(duì)其愛(ài)不釋手了。
小茶胡認(rèn)為，對(duì)于有條件的茶友普洱茶投資收藏肯定是沒(méi)問(wèn)題的，對(duì)于絕大多數(shù)茶友來(lái)說(shuō)，普洱茶只是生活消耗品，適當(dāng)收藏一些，一直都有好茶喝。普洱茶是讓我們生活變得更美好的事物，每天一杯健康茶，給生活錦上添花，讓我們擁有更加美好的生活方式。
來(lái)源于：老茶資訊，作者：小茶胡
