一、普洱茶重新興盛的歷史原因
縱觀普洱茶的歷史,根據(jù)具體文獻(xiàn)記載可知,普洱茶始于商周,傳于漢晉,興旺于唐宋,鼎盛于明清,衰落于清末和民國(guó);普洱茶的發(fā)展、興盛與衰落是與中華民族的興衰緊密相連的,亂世茶賤,盛世茶興。
普洱茶重新開(kāi)始發(fā)展始于上個(gè)世紀(jì)五六十年代,但真正興起卻是在香港回歸前夕,一些港商擔(dān)心回歸后政策變化,急于變賣(mài)房屋移居國(guó)外,因而翻出了歷年存放在地下倉(cāng)庫(kù)的普洱茶。
因此幾十年、上百年的陳年普洱茶開(kāi)始被人們發(fā)掘,普洱茶的價(jià)值才得以被重新發(fā)現(xiàn)。從上世紀(jì)末隨臺(tái)灣、廣東而后云南掀起的普洱茶熱和普洱茶文化活動(dòng)的相繼開(kāi)展,使云南普洱茶進(jìn)入迅速成長(zhǎng)期。
二、 普洱茶的雙重特性
普洱茶和其它茶類相比特別耐儲(chǔ)存,它的這種特性使得經(jīng)過(guò)一段時(shí)間貯藏的普洱茶品質(zhì)得到提高,隨著品質(zhì)的提高其價(jià)值也就得到了提升。
好的普洱茶在一定時(shí)間范圍內(nèi)具有飲用性和收藏性雙重功能,即普洱茶除了具有飲料的屬性外,它還有文物古董的特點(diǎn)-收藏增值功能;隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提高收茶、藏茶、像炒股票一般的炒茶已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)成熟的產(chǎn)業(yè)。
三、普洱茶的天然、綠色因素
大家都知道普洱茶中的普洱古樹(shù)茶具有不施肥不打農(nóng)藥的特點(diǎn),當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)只是對(duì)茶園進(jìn)行翻地和人工鋤草,對(duì)于坡地上的茶樹(shù)連翻地也免了,所以古茶樹(shù)所產(chǎn)的茶葉具有無(wú)農(nóng)殘,天然、綠色、環(huán)保、健康的特點(diǎn)。隨著人們生活水平與城市化程度的提高,大家親近大自然,追求綠色環(huán)保的理念深入人心,而普洱古樹(shù)茶的特點(diǎn)就符合人們的需求。
四、普洱茶的保健功能
普洱茶不僅具有清胃消食助消化、生津止渴解暑熱、強(qiáng)骨護(hù)牙除口臭、振奮精神除疲勞、保腎清肝消腫、降脂減肥、抗電離輻射、減輕吸煙的危害等等保健功能;還對(duì)心腦血管與糖尿病有一定的防治作用。
五、普洱茶與商業(yè)環(huán)境的融合性
我們前面說(shuō)過(guò)很多普洱茶剛?cè)肟诨蛘哳^幾泡并不會(huì)讓人有驚艷的感覺(jué),甚至苦澀味重,但我們耐心細(xì)品卻發(fā)現(xiàn)它澀能生津、苦能回甘,它前面讓我們經(jīng)歷許多苦澀,后面卻能回報(bào)我們更多舒展與甘甜。
普洱生普古樹(shù)茶的耐泡度是所有茶類中的馬拉松冠軍;其滋味高低起伏的變化展示了普洱茶婀娜多姿的曲線美;而這兩者的完美結(jié)合充分展現(xiàn)出普洱茶豐富、鮮活的內(nèi)涵與細(xì)膩、厚重的生命長(zhǎng)度和層次感。
如果將普洱茶的茶性與主要飲用人群特點(diǎn)對(duì)照,我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)喝普洱茶的人群普遍具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ);有相當(dāng)?shù)哪托呐c豐富的人生閱歷,有個(gè)老朋友在與我喝完一款普洱茶后對(duì)我說(shuō):“喝遍所有茶最后還是覺(jué)得生普更有味道!”;有自由支配的時(shí)間:畢竟一泡普洱生普古樹(shù)茶沖泡十多次二十多次甚至三十多次是很正常的事;在珠三角區(qū)域不管愛(ài)不愛(ài)喝茶懂不懂泡茶,一進(jìn)企業(yè)的接待室或老板的辦公室都有一個(gè)茶臺(tái);而從主客談事聊天的過(guò)程來(lái)看普洱茶的特點(diǎn)非常符合環(huán)境要求,“一款高品質(zhì)的普洱古樹(shù)茶既可從滋味的飽滿度與豐富度上滿足主客對(duì)茶品質(zhì)的需求也能從耐泡度上貼合主客交談的時(shí)間長(zhǎng)度,否則沖泡幾次就要換茶葉既影響雙方的交流也挺麻煩的”。
從以上情況就可看出普洱茶的再次興起與繁盛是由多重因素決定的;但最根本的要素還是國(guó)家強(qiáng)盛安定才會(huì)有人民生活的富足與文化的繁榮,在此基礎(chǔ)上普洱茶才能興盛輝煌!
原標(biāo)題:普洱茶重新興盛的原因有哪些呢?茶友們您知道嗎?
注:內(nèi)容來(lái)源趣說(shuō)普洱,僅供茶友參考,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除