動(dòng)輒標(biāo)價(jià)數(shù)千上萬(wàn)，外包裝隨意寫(xiě)上“非賣(mài)品”“品鑒品”立馬抬價(jià)數(shù)十萬(wàn)……結(jié)果是市場(chǎng)搞亂了，顧客心涼了。日前，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合發(fā)出通知，大力整治“天價(jià)巖茶”亂象。同時(shí)海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、福建省茶葉學(xué)會(huì)和省茶業(yè)協(xié)會(huì)也聯(lián)合發(fā)出《關(guān)于不炒作“天價(jià)茶”、促進(jìn)武夷巖茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的倡議書(shū)》，其中《倡議書(shū)》中倡議，要嚴(yán)格管理規(guī)范武夷巖茶產(chǎn)品包裝、標(biāo)貼標(biāo)識(shí)。那么規(guī)范的包裝是啥樣？
巖茶包裝，“顏值”“內(nèi)涵”均重要
茶葉包裝如同女子的裝扮，不能顧了面子丟了“里子”，正確的包裝方法既要追求“顏值”，更要側(cè)重產(chǎn)品標(biāo)識(shí)這一重要內(nèi)涵。很多時(shí)候，當(dāng)消費(fèi)者無(wú)法借助滋味判斷茶葉質(zhì)量與真?zhèn)螘r(shí)，產(chǎn)品標(biāo)識(shí)很可能成為其最重要的消費(fèi)依據(jù)，對(duì)于茶企茶商來(lái)說(shuō)，也是對(duì)其企業(yè)的規(guī)范化經(jīng)營(yíng)管理。
預(yù)包裝食品，是指預(yù)先定量包裝好或裝入(灌入)容器，向消費(fèi)者直接提供的食品。根據(jù)《食安法》六十七條、《GB 7718-2011預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》之規(guī)定，預(yù)包裝茶葉產(chǎn)品標(biāo)簽，應(yīng)標(biāo)明下列事項(xiàng)：名稱(chēng)、配料、凈含量或規(guī)格、質(zhì)量等級(jí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存方法、產(chǎn)地、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)商、生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式等。
為此武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心在認(rèn)標(biāo)購(gòu)茶知識(shí)宣傳中為眾多的個(gè)體茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)商提供參考資料，避免在包裝上犯錯(cuò)。
1.武夷巖茶特征：
(1) 預(yù)先定量；
(2) 包裝或制作在包裝材料和容器中。
預(yù)包裝茶葉標(biāo)簽內(nèi)容：1、名稱(chēng)；2、產(chǎn)品分類(lèi)；3、配料；4、凈含量；5、質(zhì)量等級(jí)；6、生產(chǎn)日期；7、保質(zhì)期；8、貯存方法；9、產(chǎn)地；10、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)；11、生產(chǎn)許可證號(hào)；12、生產(chǎn)商；13、生產(chǎn)地址；14、聯(lián)系方式。
2.茶葉包裝常見(jiàn)錯(cuò)誤
(1) 使用惡俗名稱(chēng)進(jìn)行炒作。例如使用“來(lái)泡我”等諧音作為茶葉名稱(chēng)無(wú)下限的低俗營(yíng)銷(xiāo)；
(2) 在使用“新創(chuàng)名稱(chēng)”、“奇特名稱(chēng)”、“地區(qū)俚語(yǔ)名稱(chēng)”或“商標(biāo)名稱(chēng)”時(shí)，未在所示名稱(chēng)的同一展示版面標(biāo)示真實(shí)屬性名稱(chēng)武夷巖茶；
(3) 未按照武夷巖茶（GB/T18745）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)明品種名稱(chēng)；
(4) 規(guī)格或凈含量沒(méi)有與茶葉真實(shí)屬性名稱(chēng)在包裝物或容器的同一展示版面標(biāo)示；
(5) 虛假標(biāo)注質(zhì)量等級(jí)，以次充好；
(6) 把生產(chǎn)日期錯(cuò)誤標(biāo)注為“出廠日期”或者生產(chǎn)日期沒(méi)有標(biāo)出具體的 年 月 日時(shí)間；
(7) 保質(zhì)期未標(biāo)注具體期限，如錯(cuò)誤標(biāo)注“保質(zhì)期：越陳越香”；
(8) 使用作廢的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，如：GB/T13738.2-2008（已作廢）；
(9) 2018年10月1日后生產(chǎn)的產(chǎn)品仍然繼續(xù)使用原包裝和標(biāo)簽以及QS標(biāo)志；
△ 已經(jīng)廢止(10) 標(biāo)簽上生產(chǎn)商、生產(chǎn)地址與食品生產(chǎn)許可證登記的不一致；
(11) 茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者委托生產(chǎn)茶葉的，未標(biāo)明雙方的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式和受托方的生產(chǎn)許可證編號(hào)等食品生產(chǎn)許可證信息；
(12) 宣傳茶葉療效、保健，如聲稱(chēng)茶葉具有防癌抗癌、治療痛風(fēng)，陳茶是藥等；
(13) 標(biāo)簽內(nèi)容標(biāo)在包裝內(nèi)部或內(nèi)容寫(xiě)在合格證上；
(14) 內(nèi)外包裝標(biāo)示內(nèi)容不一致。如生產(chǎn)日期標(biāo)示不同，保質(zhì)期標(biāo)示不同；
(15) 強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容字體高度小于1.8mm；
(16) 套用他人食品生產(chǎn)許可證（SC）；
(17) 超出獲得的許可范圍生產(chǎn)其他品種茶葉；
(18) 茶葉產(chǎn)品上作虛假宣傳，如外地紅茶虛假聲稱(chēng)為武夷紅茶；虛假宣傳茶葉原料種植地區(qū)或類(lèi)似表述；虛假的手工制作、野生、貯存年份或類(lèi)似表述；虛假宣傳為獲獎(jiǎng)茶；未取得認(rèn)證或認(rèn)證過(guò)期未延續(xù)的情況下虛假聲稱(chēng)“綠色食品”、“無(wú)公害”、“有機(jī)食品”、“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”等；
(19) 茶葉產(chǎn)品上的宣傳內(nèi)容違反《廣告法》第九條規(guī)定的，如違法使用專(zhuān)供XX國(guó)家機(jī)關(guān)、XX政府指定接待產(chǎn)品、軍隊(duì)特供等；違法使用絕對(duì)化用語(yǔ)“最好”、“第一”、“唯一”、“極品”、“頂級(jí)”等；違法發(fā)布惡俗廣告等；
(20) 茶葉產(chǎn)品上宣傳獲得的榮譽(yù)沒(méi)有表明出處、范圍、有效期限等；
(21) 自行改變商標(biāo)的文字字體、圖形和顏色；
(22) 不當(dāng)使用產(chǎn)地的地名侵犯他人注冊(cè)商標(biāo)，導(dǎo)致混淆，引人誤認(rèn)為是他人商品或者與他人存在特定聯(lián)系。如經(jīng)營(yíng)者利用字號(hào)大小或色差突出使用“牛欄坑”與他人茶葉注冊(cè)商標(biāo)“牛欄坑”構(gòu)成相同或近似；
(23) 將“馳名商標(biāo)”、“著名商標(biāo)”字樣用于商品、商品包裝或者容器上，或者用于廣告宣傳、展覽以及其他商業(yè)活動(dòng)中。
3.散裝茶葉：
散裝茶葉指無(wú)預(yù)先定量包裝，需計(jì)量銷(xiāo)售（稱(chēng)重銷(xiāo)售）的茶葉。
根據(jù)《食品安全法》第六十八條：食品經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
為防止地理標(biāo)志被仿冒、產(chǎn)品以假充真、以次充好等問(wèn)題，2019年武夷山市還發(fā)布了“認(rèn)標(biāo)購(gòu)茶”。通過(guò)規(guī)范標(biāo)識(shí)管理和規(guī)范標(biāo)識(shí)發(fā)放兩個(gè)方面，有序運(yùn)作，對(duì)市場(chǎng)起到良好的引導(dǎo)約束作用，從而有效規(guī)范武夷茶市場(chǎng)的健康發(fā)展。
平靜的湖面下往往暗流涌動(dòng)，清明的環(huán)境、健康的形象、規(guī)范的營(yíng)銷(xiāo)才是巖茶發(fā)展的長(zhǎng)久之計(jì)。
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