據(jù)悉，2月25日，也正是農(nóng)歷正月十四，福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)翁溪村已對(duì)首批早茶進(jìn)行開園采摘，相比往年，開采時(shí)間提前了10天左右。其中很大一部分原因，是氣溫持續(xù)回暖，茶葉生長速度變快。
(圖片來源于說茶showcha)
對(duì)照2020年福建部分茶葉開采時(shí)間來看，大部分開采時(shí)間集中在3月中下旬。也就是說，隨著早熟品種早逢春、小早茶的開采，福鼎市的春茶將陸續(xù)進(jìn)入采摘期，而福鼎大毫、福鼎大白品種的開采時(shí)間，預(yù)測要等到3月中旬前后開采。
那么，部分春茶采摘提前，會(huì)對(duì)福鼎白茶茶青交易價(jià)格帶來什么影響呢?
(圖片來源于福鼎新聞網(wǎng)訊)
回顧2月26日福鼎市政府召開《2021年福鼎市茶產(chǎn)業(yè)工作會(huì)議》中提到：“福鼎市茶園可采摘面積約30萬畝，實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量3.24萬噸，其中白茶產(chǎn)量2.53萬噸。茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值119.53億元，比增12.2%。全市茶葉納稅達(dá)到5200多萬元，比增24.5%?！?/p>
然而，從2019年、2020年白茶產(chǎn)量來看，比增8.58%，茶青交易價(jià)格也有所下降，分別為：20%～30%、10%～20%。也就是說，茶青交易價(jià)格平穩(wěn)，才有利于成品茶流通市場的價(jià)格，產(chǎn)生更大的溢價(jià)空間。
以下是福鼎市茶葉協(xié)會(huì)對(duì)福鼎白茶系列產(chǎn)品市場作出的參考價(jià)：
對(duì)比2017年和2018年兩份《福鼎白茶系列產(chǎn)品市場參考價(jià)》來看，福鼎白茶的價(jià)格上漲，平均漲幅在20%～30%，最高漲幅達(dá)50%。雖然2019年和2020年福鼎市茶葉協(xié)會(huì)沒有發(fā)布參考價(jià)，但歷經(jīng)兩年時(shí)間的管控調(diào)整，足以見得官方對(duì)白茶價(jià)格，已達(dá)到管控范圍內(nèi)。
不過，從總體上看，這并不是福鼎白茶價(jià)格的頂點(diǎn)，隨著市場的發(fā)展前進(jìn)，每年喝福鼎白茶的人群不斷擴(kuò)大，增速以每年30%～50%遞增，因此福鼎白茶的市場需求量會(huì)不斷增加，不論新、老白茶，消耗量只會(huì)越來越多。
(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))
綜上所述，隨著白茶產(chǎn)量逐漸增高，今年的白茶產(chǎn)量仍然具有突破新高的潛力，況且市場需求量大，茶青的交易價(jià)格依舊具有上漲空間。
回過頭看看2021年前后，眾多福鼎白茶品牌發(fā)布了調(diào)價(jià)公告，一度引發(fā)白茶圈子的熱潮，全線產(chǎn)品幅度上調(diào)10%～30%，無一不是在說明品質(zhì)好的福鼎白茶，有利于市場沉淀和升值轉(zhuǎn)化。
加之，“福鼎白茶”是福鼎產(chǎn)區(qū)特有的地理標(biāo)志，也是唯一性，由此產(chǎn)生了白茶市場的差異性，也是導(dǎo)致福鼎白茶系列產(chǎn)品供不應(yīng)求的原因之一。
(以翠竹為例)
從長遠(yuǎn)來看，福鼎白茶具備收藏和增值的空間，吸引了不少投資者，為福鼎白茶注入了金融產(chǎn)品投資保值的屬性。在資本的推動(dòng)下，福鼎白茶逐漸成為茶行業(yè)的流通“貨幣”，價(jià)格逐年上漲，也是理所當(dāng)然!
此外，福鼎白茶的品牌效應(yīng)已經(jīng)達(dá)成，不管是從地方政府部門的助力來看，還是從市場利好導(dǎo)向來看，福鼎白茶已經(jīng)悄然布局高端類型茶的發(fā)展藍(lán)圖。
來源： 廣福心道
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