從鮮葉到成品，一款茶最終到達消費者手中，大致需要經歷初制、精制、包裝、運輸、銷售等環(huán)節(jié)，隨著各種成本的累加，從源產地到銷區(qū)，茶葉價格也有了天壤之別。
如果僅考慮價格，再加上近年來網(wǎng)購非常方便，直接向茶農買茶可能會省下不少喝茶錢。但大部分茶友還是更愿意找信得過的茶商買茶，這又是為什么？
除了最直觀的價格，茶友們在選購茶葉時往往還比較關注品牌、產地、樹齡等。
原料品質固然不容忽視，但一款茶是否能呈現(xiàn)出眾的香氣和口感，制作工藝才是關鍵。
就像很多備受認可的知名茶葉品牌，即便不特意強調原料產地或樹齡，都仍然可以憑借醇熟的制作工藝，持續(xù)推出一款又一款令人稱道的優(yōu)質茶品。
大廠品質更有保障
直接找茶農買茶，或選擇可以信賴的品牌，主要取決于你更看重價格還是品質。
以普洱茶的制作為例，從鮮葉采摘到倉儲存放，攤晾失水到什么程度比較合適、殺青的鍋溫和時長、怎樣拼配才能呈現(xiàn)出更好的香氣和口感、如何存放更有利于后期轉化……
任何一個環(huán)節(jié)不符合制作標準和存儲要求，都會影響到茶葉品質。
茶農制茶大多根據(jù)經驗，制茶設備和場所也比較簡陋；具有一定經濟實力的茶企，則大多都自建專業(yè)茶廠，并且可以通過各種科學分析，不斷調整和完善制茶工藝。
因為工藝直接關乎茶葉品質，從制茶的專業(yè)性來看，大廠品質也相對更有保障；此外，大廠會根據(jù)茶友品飲需求推出不同價位和風格的茶品，可以選擇的范圍更廣。
茶葉品質參差不齊
新茶友在選購茶葉時常常會覺得無從下手，無論哪一類型的茶葉，市面上都有數(shù)千款不同價位的茶品可以挑選。即便去到茶葉源產地，也同樣面臨如何選擇的問題。
因為喝茶數(shù)量不多，且沒有掌握足夠的茶專業(yè)知識，新茶友并不能準確分辨茶葉品質。
選購大廠出品的茶葉時，網(wǎng)上的茶友評價可以提供很多有價值的參考；如果直接找茶農買茶，僅憑茶農一面之詞確實很容易被誤導，最終結果反而得不償失。
源產地買茶，價格不一定更便宜
市面上熱銷的各類茶葉，整體價格比較混亂。隨著茶行業(yè)快速發(fā)展，許多不懂行情的茶商、茶客直接去往茶山收茶買茶，更是加劇了這一現(xiàn)象。
茶葉價格隨行情適度上漲并不奇怪，但在某些熱度較高的產區(qū)，茶葉長期供不應求，成交價令人咋舌。如今茶葉價格大幅上漲，想要在茶山以低價買好茶也變得越來越難。
對于普通茶友來說，與其糾結是直接選品牌茶，還是找茶農買茶，不如多花時間提升自己的品鑒水平。
當你可以準確分辨茶葉品質好壞的時候，隨自己心意買茶即可
原文標題：普洱茶的水要多深!
作者：至夏、說茶網(wǎng)思思 來源：大益普洱茶價格行情
信息貴在分享，如有涉及侵權請聯(lián)系及時刪除。
