眼下春光明媚，茶香滿園，在中國白茶原產(chǎn)地——福鼎，茶農(nóng)們正抓緊農(nóng)時(shí)，連日采摘春茶。此時(shí)茶樹正值快速生長之際，昨日才剛采過芽頭，隔天就抽出新芽頭來。尤其今年回暖較早，福鼎白茶春茶上市時(shí)間，也比去年提前了一周左右。
01、物以稀為貴
白茶產(chǎn)量稀少，全年產(chǎn)量只占全國茶葉總產(chǎn)量的1%。春茶季產(chǎn)量稀少的茶青已率先上市，今年茶青價(jià)格已然不菲。年年看漲的福鼎白茶茶青價(jià)格，今年還會(huì)再攀新高。
02、白茶市場需求愈發(fā)高漲
白茶市場需求愈發(fā)高漲，也成為漲價(jià)推力之一。隨著白茶市場的不斷擴(kuò)張，尤其在后疫情時(shí)期，人們的健康意識(shí)不斷提升，白茶“四季康養(yǎng)、越存越香”的概念深入人心，其功效價(jià)值與收藏潛力被越來越多人熟知，品、送、藏白茶成為人們的一種生活方式。
而隨著白茶的需求量不斷增加，新、老白茶的品飲、收藏越來越多，知名度、美譽(yù)度不斷提升，也讓人工、倉儲(chǔ)等成本隨之增長。再加之，“福鼎白茶”是原產(chǎn)區(qū)——福鼎特有的地理標(biāo)志，因此正宗福鼎白茶產(chǎn)量，本就受福鼎茶園面積限制，這也在助推白茶價(jià)格上漲。
03、老白茶價(jià)值更高
白茶更具有長期儲(chǔ)存的性質(zhì)，在陳化的過程中，茶葉的品質(zhì)在不斷的升高。這就導(dǎo)致，陳年的白茶，或者是老白茶的價(jià)格，要比當(dāng)年的白茶價(jià)格更高。
老白茶一定要在好產(chǎn)區(qū)的基礎(chǔ)之上，還需要有好工藝的加持，好儲(chǔ)存的持久保障，才有可能得到真正品質(zhì)好的老白茶。而白茶如今，正在被大多數(shù)的茶友們所接觸，正是如日中天的時(shí)候。
老白茶，可是極為炙手可熱。一方面，對好的老白茶需求極大。另一方面，好的老白茶數(shù)量不多。在物以稀為貴的情況下，老白茶的價(jià)格稍高一些，也就不奇怪了。且在各個(gè)行業(yè)中，都有一種心照不宣的默契?！百I漲不買跌”的白茶在市場中的態(tài)勢極好，故而價(jià)格也一樣，水漲船高。
氣候、需求、成本、地域唯一等各層面因素疊加，共同促成了白茶價(jià)格上揚(yáng)！
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